Cómo acelerar el metabolismo lento. El metabolismo basal es la cantidad de energía consumida por un individuo en estado de reposo; cuando en este estado tiene un gasto inferior a los que sería normal, quema poca grasa y la almacena em mayor cantidad, originando sobrepeso u obesidad, por lo que se dice que tiene un metabolismo lento.

También hay personas que presentan problemas de metabolismo, debido a problemas genéticos; hay que tener en cuenta que a partir de los 50 años, se producen cambios hormonales, que dificultan la metabolización  correcta de los alimentos, incluso con personas que no han presentado problemas anteriormente.

Para contrarrestar estos cambios, hay que tener en cuenta una serie de normas, cuya función sea acelerar el metabolismo y la grasa no se acumule en el organismo.

Es importante calcular las calorías que gasta tu organismo en reposo y las calorías que gastas a diario con las actividades cotidianas o al realizar ejercicio, sin olvidar las calorías que consumes; de esta forma sabrás las calorías que guardasen formade grasa.

Debes de considerar que  los nutrientes  que más calorías contienen son las grasas, seguidos de carbohidratos y proteínas. Las vitaminas y minerales, y el agua no contienen calorías; de esta manera podrás consumir aquellos alimentos que aporten menos calorías y no queden almacenadosen formade grasa y sobre todo elige la actividad física, que te ayude a consumir las calorías adecuadas, para que estas no queden almacenadas en tu organismo.

Foto Vía: hagodieta

¿El desayuno es o no importante? Uno de los consejos fundamentales para las personas que hacen dieta es comer un buen desayuno. La teoría dice que un desayuno sustancial “reactiva” su metabolismo y también ayudan a controlar el apetito, por lo que es más fácil evitar comer en exceso durante el día.

Pero, ¿realmente funciona de esa manera? Aparentemente no, investigaciones encontraron que en un apersona de peso normal o sobrepeso el tamaño de su desayuno no tuvo ningún efecto en absoluto en la cantidad de calorías que comían en las otras comidas. Sin embargo, un gran desayuno estaba asociado con el consumo de más calorías totales durante el día.

Según el estudio, los alimentos específicos asociados con el mayor consumo de calorías diarias tanto para los sujetos de peso normal, o con sobrepeso fueron los alimentos que suelen consumir en el desayuno: pan, huevos, yogur, queso, embutidos, mermelada y mantequilla.

Así que, en definitiva, desayunar favorece a algunas personas, sin embargo a otras las hace consumir más calorías. Queda realmente a tu criterio y a tu propia experiencia saber si realmente te ayuda a reducir el consumo de calorías durante el resto del día o no.

Dieta a partir de los cuarenta. Bajar de peso a esta edad es mucho más difícil que a los 20, ya que el cuerpo atraviesa por cambios hormonales y metabólicos que se deben tener en cuenta a la hora de seguir un régimen para adelgazar; se inicia la etapa de la premenopausia, caracterizada por una disminución en la producción de estrógenos.

Este hecho puede provocar estados depresivos y otras alteraciones, como dolores de cabeza, subidas de presión arterial, pérdida de elasticidad de la piel y aumento de peso, además el metabolismo se ralentiza, por lo que es más difícil deshacerse de los kilos extra; la solución está en alimentarse de la manera más adecuada en relación con la edad.

De acuerdo a los requerimientos personales de cada persona, es necesario llevar una dieta sana y equilibrada, disminuyendo el consumo de grasas y carbohidrato, aumentar la ingesta de vitaminas, minerales y proteína; todo ello repartido en cinco comidas al día, para que el metabolismo se acelere y realizar un programa de ejercicios, de acuerdo a la edad.

Entre los alimentos para incluir en la dieta, destacan las frutas, verduras, carnes blancas y pescados y lácteos sin grasa, sin olvidar loscerealesintegrales y olvidándose de los productos refinados.

Los carbohidratos se deben de disminuir en cierta manera, pero aportando al menos tres veces por semana arroz o pasta integral, legumbres y patatas, incluso las legumbres se pueden tomaren formade germinados, que aportan muchos más nutrientes.

Eliminar el cerdo de la dieta y tomar carne preferiblemente magra y de ave, siempre a la plancha. Tomar pan integral y eliminar de la dieta dulces y productos azucarados.

Beneficios de los alimentos que contienen agua. Es muy importante ingerir alimentos que contengan agua, porque por lo general son diuréticos (nos ayudan a eliminar liquido), cetogénicos (queman grasas), dan sensación de saciedad y estimulan a nuestro metabolismo.

Todas esas propiedades son beneficiosas para nuestro organismo, para ayudarnos a mantener o bajar de peso, a evitar la celulitis. Muchos pros y ninguna contra, así que debemos incluirlos siempre en nuestra dieta alimentaria.

Ejemplos de alimentos recomendados:

Sandía: es la fruta que más agua contiene (92%), durante el verano es muy recomendada en todas sus formas de ingesta.

Repollo y repollitos de Bruselas: tienen efecto limpiante en las células, ayudan a eliminar las grasas difíciles.

Pepino: ayuda a eliminar la grasa instalada en las células, incentiva la función renal.

Diente de león: diurético natural y fuente de potasio.

Avena: alto porcentaje de fibras, por ende ayuda a eliminar grasas y ayuda a la eliminación e líquidos.

Manzanas: controla las ganas de comer, es rica en fibras solubles, y su contenido de pectina limita la absorción de la grasa en las células.

Espárragos: contiene esparraguina, un alcaloide que contribuye a disminuir grasas almacenadas en el cuerpo.

Remolacha: importante función diurética.

Tomate: activa la función renal, elimina grasas acumuladas.

Pimienta de cayena: acelera la eliminación de líquidos y a bajar de peso.

Agua: controla el apetito y limpia al organismo, activa al proceso quema-grasa.

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Alimentos saciantes paraadelgazar

Los efectos de estar mucho sentada. Según estudios recientes, estar sentados varias horas al día sin movilizarse aumenta el riesgo de subir de peso, y padecer enfermedades; ademas altera el metabolismo de las grasas y los azúcares.

Se ha demostrado, independientemente de que una persona se ejercite, que si pasa la mayor parte del resto del día sentado podría sufrir las consecuencias del sedentarismo.

Según se ha podido demostrar con estudios recientes, una persona que pasa la mayoría del día sentada, debido al trabajo aumenta considerablemente el riesgo de alterar su metabolismo, y consigo aumentar de peso o las posibilidades de enfermedades.

A pesar de que una persona se entrene una o dos horas al día, el estar sentado la mayoría del tiempo contrarresta o anula los efectos del ejercicio que se realizaron.

Enfermedades como diabetes, enfermedades cardíacas, obesidad , etc., son algunas de las que puede desencadenar este comportamiento, el estar sentado no quema absolutamente nada de grasas, en comparación, masticar chicle gasta más energía que estar sentados, o sea ¡nada!

El aumento de peso, puede ser lento pero paulatino, por eso es necesario levantarse, caminar unos minutos, subir escaleras, estirar las piernas, y luego volver a sentarse, para al tiempo repetir la actividad, para activar la circulación.

Inclusive estar parado todo el día es más beneficioso que el estar sentado, porque al intentar acomodar el cuerpo para cambiar el peso de una pierna a otra hace que nos movamos, y consigo que quememos calorías.

Si eres de las personas que trabajan todo el día sentada, ahora sabes el porque de tu aumento de peso aun haciendo dieta, intenta cambiar tu hábito, y veras resultados pronto.

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Consejos para evitar el sedentarismo

El Dr. Cormillot es un reconocido medico argentino, especializado en obesidad y dietas; sus consejos son seguidos por muchísima gente, que ven los resultados de sus dietas balanceadas.

Las dietas, nunca deben ser pobres en vitaminas , proteínas y además insuficientes en cantidad de alimentos para lograr el objetivo que es adelgazar; sus propuestas siempre incluyen 6 comidas diarias, donde el cuerpo no sufre con dietas estrictas y consigue cambiar el metabolismo y así quemar grasas y calorías.

En esta ocasión traigo un video con consejos de Cormillot para lograr no sentir hambre entre las comidas, por eso es muy importante saber las colaciones que podemos elegir.

A veces se hace difícil si trabajamos fuera, ero hay varias opciones que sirven para esos casos, con estos consejos seguramente llegarás a tu peso deseado sin hambre, ¡suerte!

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Comer fuera de casa es duro para muchas personas: la comida es cara y muchas veces ni buena ni saludable. Asimismo, el tiempo es escaso para prepararse platillo como uno desea.

No obstante, problemas digestivos como la gastritis, la flatulencia, la acidez, la indigestión, entre otros nos obligan a preparar nuestros propios alimentos. La mejor forma de ahorrar tiempo en su preparación, es dejarlos semipreparados la noche anterior.

Menú tipo de dieta de los que comen fuera

Con este dieta no solo logras equilibrar el funcionamiento de tu metabolismo sino también perder hasta 2 kilos de peso.

Lunes

Almuerzo: un plato de pasta con queso junto a 200 gr de alcachofas hervidas o cualquier otra verdura que prefieras y una pieza de fruta a escoger.

Cena: 150 gr de pescado hervido o al horno acompañado de 200gr de verdura cocida (al gusto).

Martes

Almuerzo: patatas al horno o hervidas con salsa de carne, 10 tomatitos cherry y una zanahoria cruda cortada a trocitos, aliñada conaceitey limón. De postre una fruta.

Cena: 2 cogollos o la ensalada que prefieras aliñados conaceitey limón, 125gr de queso fresco y un yogur blanco.

Miércoles

Almuerzo: arroz con 150 gr de carne o pescado y 200 gr de verdura hervida, para la verdura podemos utilizar una cucharada de mayonesa light. Fruta de postre.

Cena: crema de verduras, las que se prefieran, acompañada de 50 gr de jamón serrano, sin pan, y de postre queso fresco o un yogur.

Jueves

Almuerzo: patatas con judías secas o garbanzos, 200 gr de espárragos trigueros hervidos o bien de lata aliñados conaceitey limón o vinagre. Fruta de postre.

Cena: una tortilla de un huevo y 200 gramos de berenjenas a la plancha, un panecillo pequeño y de postre fruta.

Viernes

Almuerzo: verdura rellena de carne, la verdura puede ser berenjena, pimiento o calabacín. Hay que ser generoso en la ración, ya que en este caso no se acompaña con nada más. Fruta de postre.

Cena: 150 gr de pollo asado o a la brasa, pimiento y un tomate al horno. De postre yogur al gusto.

Sábado

Almuerzo: pasta con carne acompañada de alguna verdura rehogada con una cucharada deaceitey unos ajos o cebolla. De postre fruta.

Cena: 100 gr de patatas hervidas acompañadas de verdura cruda, 50 gr de zanahoria, 1 tomate,apioy cebolla, aliñado como más nos guste. Un panecillo pequeño y un yogur.

Domingo

Almuerzo: pollo al horno, mejor la parte de la pechuga porque tiene menos grasa que el resto, acompañado con verduras crudas o cocidas, como más nos apetezca y de postre puedes tomar un dulce si te apetece, pero siempre un trozo pequeño.

Cena: 200 gr de pescado a la plancha acompañado de pimiento al horno. De postre una fruta con yogur.

Referido: Mujer Actual

Kim Kardashian no pierde oportunidad de ganar publicidad  y embolsarse más dólares, y ahora sale promocionando con su hermana Khloe, la dieta Quick Trim, Burn & Cleanse, un plan de 14 días que consiste en tomar pastillas que estimulan el metabolismo, queman calorías y desintoxican el organismo.

La dieta Quick Trim de las Kardashian tiene un aspecto interesante, está diseñada de manera que te hace perder peso de día y de noche. Es por ello que su sistema consta de tres partes: fórmula AM (en la mañana), fórmula PM (en la noche), y la fórmula de limpieza general.

- Fórmula AM: estimula el metabolismo para quemar más calorías y grasa durante el día, a la vez que estimula los niveles de energía. Asimismo, ayuda a mantener nivelado el azúcar en la sangre, proveeantioxidantesy favorece el buen humor.

- Fórmula PM: elimina toxinas e impurezas de tu sistema digestivo. La desintoxicación da como resultado más energía, salud y juventud.

- Fórmula de limpieza general: elimina el exceso de agua de debajo de la piel para que puedas lograr una figura más definida, como la de Kim….

Tienes que tomar dos tabletas de la Fórmula AM antes del ejercicio o entre el desayuno y el almuerzo, y dos tabletas entre el almuerzo y la cena. Cuatro tabletas de la Fórmula PM poco antes de acostarte, y dos tabletas de la Fórmula de limpieza general al levantarte.

Dieta quemagrasa del metabolismo. El metabolismo de cada persona es diferente, pero es seguro que si combinamos ciertos alimentos, lograremos quemar grasa más rápidamente y así deshacernos de kilos en sólo 5 días.

Es importante seguir las reglas y  combinar los alimentos que aceleraran nuestro organismo y lograr perder hasta un kilo diario de grasas y no de líquidos vitales.

Las proteínas requieren de un ambiente ácido para poder metabolizarse, mientras que los carbohidratos requieren de un ambiente alcalino, es por eso que el comer proteínas y carbohidratos en una misma comida, obliga al organismo a trabajar con enzimas acídicas y alcalinas, y no es lo aconsejable.

A continuación se muestra la mejor combinación de alimentos:

Proteínas (combinarlas solo con vegetales)

Carne roja, Queso, Pollo, Puerco
Huevos, Pescado, Nueces, Yogur
Cordero, Leche, Conejo, Pato
Mariscos, Productos de soya, Pavo, Helados (sorbete)

Carbohidratos (combinarlos solo con vegetales)

Cebada, Frijoles (judías), Miel, Lentejas
Galletas, Maíz, Papas, Pan integral
Avena, Guisantes, Arroz
Centeno, Repostería, Frijoles chinos, harina integral

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Dormir siesta puede fomentar el aumento de peso. La siesta es para muchas personas un momento indispensable de descanso con el que recuperan energías para seguir con las labores del día, pero en cuanto al peso corporal puede resultar contraproducente.

Dormir la siesta hace que el metabolismo trabaje de modo un poco más lento, aumentando las posibilidades de engordar.

Después de comer siempre da sueño porque la sangre se acumula en el estómago para poder digerir los alimentos, por tanto, para mantener activo el metabolismo no hay que echarse a dormir.

Al tomar una siesta el metabolismo se torna aun más lento, por tanto el cuerpo tiende a acumular más grasas, y a esto hay que sumar el hecho de que el organismo tiende a bajar el trabajo del metabolismo a medida que se acerca la noche.

Por lo que se deduce que si tienes la intención de adelgazar algunos kilos de más, lo recomendable es que evites dormir siesta y ocupes este tiempo en otra actividad que te mantenga distraído y ocupado.

Dieta del té rojo. Según recomiendan los especialistas, lasdietasmás saludables y de efectos mas duraderos son aquellas que se extienden en el tiempo y donde la perdida de peso es paulatina y lenta.

Es por eso que adelgazar 2 kilos en 7 días es más que suficiente para que la perdida de peso no tenga efecto rebote, de esa manera  la dieta del té es muy novedosa, porque además da bienestar y es tranquilizante.

El té rojo es la maduración del té verde; es usado desde muchísimo tiempo para adelgazar, algunos beneficios son:

1. Aumentar el gasto calórico, por aumentar el metabolismo del organismo, de esa forma, quema calorías más rápidamente.
2. Es un excelente desintoxicante hepático, lo cual ayuda a eliminar toxinas y residuos del cuerpo.
3. Facilita la digestión de las comidas con alto contenido graso. Estimula la actividad vesicular, emulsionando mejor las grasas.
4. Es un excelente antioxidante, por lo tanto ayuda a la renovación celular.
5. Es diurético, estimula al riñón a eliminar el exceso de líquidos.

El té rojo puede acompañar perfectamente cualquier dieta para adelgazar, tomando 4 tazas de té rojo por día, aumentarás la pérdida de peso y la desintoxicación. Recuerda consultar con tu médico ante cualquier duda.

Para acompañar el consumo de té rojo es preferible una dieta rica en carbohidratos (pasta, arroz, legumbres y pan integral) y hortalizas, unido a un consumo restringido de proteínas, las cuales se obtendrán principalmente con el consumo de pescados y huevos.

Alimentos prohibidos

Azúcar, dulces, carnes, grasas, lácteos, plátanos, higos, uvas

Desayuno

- Infusión de té rojo con zumo de naranja o una pieza de fruta.

- 1 rebanada de pan integral con mermelada sin azúcar.

Comida (elegir una de las 4 opciones)

- Ensalada de pasta

- Ensalada de arroz

- Arroz con verduras

- Arroz con tortilla francesa.

Postre:

- 1 pieza de fruta + infusión de té rojo.

Merienda

- Infusión de té rojo.

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La importancia del agua en nuestro cuerpo. A pesar de que sabemos que el agua es fundamental para la vida, la mayoría de nosotros vive con una mínima deshidratación y, aunque parezca un chiste, muchas veces se confunde sed con hambre.

El agua es vital para nuestra salud y cuerpo, un elemento que no se puede prescindir, y tampoco  se puede suplir, es el oro líquido.

Datos para tener en cuenta:

1. Aun una deshidratación imperceptible retarda el metabolismo un 3 %
2. Un descenso de tan solo un 2% en el agua en el cuerpo puede causar pérdida momentánea de memoria, dificultades con las matemáticas básicas y problemas para enfocar la vista
3. Un vaso de agua sirve para calmar el hambre a  medianoche.
4. Un estudio de la Universidad de Washington indica que la falta de agua es la causa común numero uno de fatiga diurna entre quienes hacen dieta  para bajar de peso.
5. Algunos científicos están estudiando que tomar entre 8 y 10 vasos de aguas por día podría aliviar dolores de espalda y articulaciones en el 80% de las personas con esos padecimientos
6. El simple hecho de beber 5 vasos de agua por día, disminuye el riesgo de padecer cáncer de colon en un 45%; en un 79% el riesgo de cáncer de mama y un 50% las probabilidades de desarrollar cáncer de vejiga.

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Alimentación para ancianos. Durante la vejez la dieta es tan importante como lo es en las primeras etapas de la vida.

En general losabuelosno comen como deberían, las personas de la tercera edad son tienen el metabolismo más lento y resulta necesario que el aporte calórico sea menor que en la juventud.

En cuanto a las necesidades de proteínas, vitaminas y minerales no existen cambios sustanciales, pero es recomendable que se ingieran menos hidratos de carbono, dulces, grasas, y frituras, con el fin de mantener un peso adecuado y cuidar las arterias.

La dieta tiene que ser rica en frutas, vegetales y cereales combinados con derivados lácteos; no han de faltar los complementos nutricionales germen de trigo y la levadura de cerveza.

Losabuelostienen que procurar ingerir una adecuada cantidad de líquidos, la correcta hidratación se obtiene mediante agua,  frutas y ensaladas, zumos de frutas y de hortalizas, infusiones, etc.

La dieta de la persona en la tercera edad tiene que contar con un desayuno abundante, con frutas,frutossecos y lácteos; almuerzo a base de hortalizas y verduras con el agregado de huevos tres veces por semana; merienda liviana con infusión, galletas y queso; mientras que la cena ha de contar con una porción de carne acompañada de vegetales.

La sal en las comidas ha de restringirse, sobre todo cuando hay problemas de hipertensión, insuficiencia renal, u otras afecciones, por ello es recomendable dar sabor con hierbas aromáticas.

Alimentos que deben de evitarse:

•    Alcohol
•    Azúcar
•    Bizcochos
•    Bollos
•    Caramelos
•    Carnes rojas
•    Chocolate
•    Dulces
•    Embutidos
•    Galletas
•    Helados
•    Gaseosas con azúcar
•    Mantequilla
•    Mayonesa
•    Mermelada
•    Panes dulces
•    Pastas

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Cómo engordar con hipertiroidismo. El hipertiroidismo hace que el metabolismo se acelere, por consecuente se puede producir una marcada disminución del peso, sobre todo cuando el cuadro es severo.

En estos casos el tratamiento médico debe ser complementado con una dieta adecuada, ya que esta afección no solo hace que se pierda peso, sino que dificulta el recuperar los kilos perdidos.

En cuanto al tratamiento dietario, para poder engordar con hipertiroidismo, la persona afectada tiene que:

Hacer las 4 comidas diarias principales (desayuno, almuerzo, merienda y cena) más dos colaciones a media mañana y media tarde.

Aumentar la ingesta de calorias con alimentos sanos como ser:frutossecos y uvas pasas hasta conseguir unas 500 calorías más al día.

Ingerir cereales integrales en el desayuno y la merienda.

Realizar actividad física para aumentar la masa muscular, en especial con trabajo en la sala de musculación. Hacer natación y cualquier actividad que abra el apetito.

Procurar ingerir la cantidad de proteínas adecuadas para poder favorecer el aumento de la masa muscular.

Ayuno para adelgazar. Comúnmente se recomienda el ayuno para adelgazar, infinidad dedietasde adelgazamiento marcan días en los que solo se permite ingerir líquidos, con la excusa de que después del día de ayuno la balanza mostrará buenos resultados.

Los kilos de menos que se perciben seguidamente de pasar unos días sin comer, se deben a una gran pérdida de líquidos, no de grasa.

Por otro lado el ayuno generaansiedady un retardo en el accionar del metabolismo, ya que el cuerpo interpreta la ausencia de alimentos como “época de hambruna” y por ello se prepara para subsistir gastando la menor energía posible.

Por otro lado el ayuno puede ser contraproducente porque reduce los niveles de glucemia, dificulta la irrigación de la sangre y pueden resultar dañados los tejidos. Es por ello que los especialistas recalcan que si hay necesidad de ayunar por una razón ineludible, este debe de ser siempre controlado por un médico.

Resumiendo, para adelgazar no hace falta ayunar, la clave está en comer adecuadamente aportando además de las calorías justas, los nutrientes necesarios para que el cuerpo no sufra carencias de ningún tipo.