El mijo, un alimento completo. Más personas se están volviendo cada vez más conscientes de la salud y eligen opciones saludables de alimentos. El mijo es mucho más denso en nutrientes que eltrigoy el arroz. Es sabroso y se consigue fácilmente. Puesto que es un cereal de menor consumo, debemos hacer esfuerzos para incorporar en nuestro menú diarioen formade pan o en otras preparaciones.

El mijo como el sorgo (jowar), el mijo perla (bajra), o la cebada siempre han sido estereotipados como los granos menos privilegiados. Ellos están asociados como las semillas de alimentación a las aves o para comer durante un evento rural o un plato que se hace de vez en cuando.

Cereales en el embarazo. La mujer embarazada tiene que cuidar su dieta e ingerir alimentos beneficiosos para ella y para el feto. Tiene que procurar proveer a su cuerpo de todos los nutrientes necesarios, y dentro de ellos la fibra es indispensable.

La fibra alimentaria se encuentra en alimentos de origen vegetal, ésta previene el estreñimiento, ayuda a la digestión, es eficaz para controlar el peso, ayuda a reducir el colesterol, previene la hipertensión y controla la diabetes.

Tal como les comento en otra nota, el mijo es un cereal además de sabroso y saludable, carente de gluten por lo cual resulta idóneo para personas celíacas como autistas.

Hoy les enseñaré a realizar una receta sencillísima y súper original la cual de seguro les fascinará. A ponermanosa la obra!

Al contrario de lo que muchos creen, existe gran variedad decerealescarentes de gluten aptos para celíacos y el mijo es uno de ellos.

Este alimento es muy sabroso, tiene un sabor similar a la mantequilla y al tostarse despide un agradable aroma a nueces lo que lo vuelve muy apetecible.

En estos días hemos estado hablando de la importancia de agregar a nuestra dieta diaria semillas. Por sus propiedades energéticas, las semillas constituyen un alimento excelente para llevar una dieta balanceada y equilibrada.

Ya hablamos sobre las semillas de lino así como sobre las propiedades de las semillas de sorgo y mijo, también sobre las de girasol o pipas y las semillas de amapola. En esta ocasión hablaremos sobre las semillas de linaza y sus maravillosas propiedades benéficas.

Hace algunos días comenzamos a hablar de las semillas con el fin de destacar su importancia en nuestra alimentación diaria. Por sus propiedades energéticas, las semillas constituyen un alimento excelente para llevar una dieta balanceada y equilibrada.

Ya hablamos sobre las semillas de lino y destacamos sus principales propiedades, así como de las semillas de sorgo y mijo y las semillas de girasol o pipas. En esta ocasión veremos en detalle las propiedades y características de las semillas de amapola.

Hace algunos días comenzamos a hablar de las semillas con el fin de destacar su importancia en nuestra alimentación diaria. Por sus propiedades energéticas, las semillas constituyen un alimento excelente para llevar una dieta balanceada y equilibrada.

Ya hablamos sobre las semillas de lino y destacamos sus principales propiedades, en esta ocasión es el turno de las semillas de sorgo y mijo.Si bien las semillas de sorgo y mijo no son tan conocidas; debido a sus maravillosas propiedades es imprescindible incorporarlas a nuestra dieta.