Para losvegetarianosestas deliciosas milanesas de arroz integral y garbanzos, que aportan las energía de los cereales, además de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales.

Al ser una receta baja en calorías, también es apta para la dieta de hipertensos, cardíacos, diabéticos y quienes sufren decolesterolmalo.