Minerales que protegen el hígado. Para mantener el hígado en buenas condiciones es necesario aportar alimentos ricos en minerales, como el azufre, magnesio, zinc y selenio.

Azufre

Un desayuno con energía. Es la comida más importante   durante el día, ya que provee la energía necesaria al cuerpo para que éste pueda realizar todas las actividades durante las próximas horas; por ello es necesario que el menú sea completo, balanceado y que contenga el aporte adecuado de nutrientes.

Algunas personas argumentan que no desayunan porque no sienten hambre por la mañana o no tienen tiempo, pero es muy importante que esta comida se convierta en una actividad cotidiana, lo que se verá reflejado en un buen rendimiento académico y profesional y un mejor ánimo, además desayunar sólo te llevará unos 15 minutos.

Micronutrientes esenciales en la dieta del niño. La nutrición es fundamental para que los niños crezcan sanos y fuertes: durante los primeros años de vida, por lo que además de los macronutrientes necesarios en la dieta -proteínas, carbohidratos y grasas-, son esenciales ciertos micronutrientes -vitaminas y minerales-, que nunca deben de faltar en la dieta del niño.

La vitamina A es un pilar fundamental para mantener los huesos fuertes,  dientes sanos  y es fundamental para mantener la vista y la piel en perfecto estado. Aparece en zanahorias, calabaza,  calabacín,  melocotón, albaricoque.

Batidos de frutas y vegetales. En este video, pudes encontrar interesantes recetas, que además de ser una alternativa sana y natural para el organismo, contienen diferentes propiedaes, como tónico vital, antioxidante o reductor del colesterol entre otros.

Son una fuente importante de nutrientes como vitaminas y minerales, los cuales no deben de faltar en la dieta diaria, además los ingredientes son fáciles de encontrar y constituyen una alternativa natural a los zumos que se compran envasados, que nada tienen que ver con los naturales, ya que la mayoría aportan gran cantdad de aditivos y azúcares.

Propiedades del teff. El teff es un cereal originario de Etiopía, es un grano pequeño de color marrón, es cultivado desde hace más de 5000 años. Su valor nutricional es mayor que el deltrigoy la cebada, además de ser un cereal libre de gluten y ello lo hace ideal para dietas celíacas o de intolerancia al trigo.

El teff es rico en carbohidratos de liberación y degradación lenta, por lo que lo hace ideal para deportistas de alto rendimiento. Además está especialmente recomendada para personas con diabetes II y para personas obesas, porque controla los niveles de glucosa en la sangre.

Nutrientes de las frutas: Vitaminas y minerales. Contienen un cantidad importante de vitaminas, entre las que destaca el contenido de vitamina C, presente especialmente en cítricos, frutas tropicales,  fresas, grosellas negras y melón, así como de provitamina A, que aparece en albaricoques, cerezas, melocotón y melón, siendo ambas de acción antioxidante.

En menor proporción, se encuentran otras vitaminas del grupo B hidrosolubles, como la biotina y el ácido pantoténico, que está presente en albaricoques, higos y cítricos. Generalmente son más ricas en vitaminas, las variedades coloreadas, las frutas de verano y las que han estado expuestas al sol.

Beneficios para la salud del agua de coco. El agua de coco es el jugo del interior o endosperma del coco joven. El agua es una de las bebidas más refrescantes de la naturaleza se consume en todo el mundo por sus propiedades nutritivas y beneficio de la salud.

Su agua jugosa se obtiene normalmente sólo con una abertura del coco verde en buen estado. El líquido es claro, dulce, y estéril y compuesto de sustancias químicas únicas, tales como azúcares, vitaminas, minerales, electrolitos, enzimas, aminoácidos, citocinas y hormonas fitosanitarias.