4 mitos populares resueltos. Hay mitos que se crean a nivel popular y se pasan de generación en generación; uno no termina de saber si son cosas reales o no, es por ese motivo que les acerco estos 4 mitos con sus respuestas.

No como verduras y frutas porque tomo vitaminas. Los suplementos vitamínicos no reemplazan el consumo de la variedad de nutrientes que provee una dieta balanceada. No han sido descriptos casos de efecto adverso provocados por el consumo de vegetales y frutas por muchos años, en cambio todavía no está claro si el consumo en grandes cantidades de suplementos, provoca algún problema de salud.

Son numerosos los mitos nutricionales que existen, que por desinformación o por falsas creencias populares se trasmiten y toman fuerza.

Esto afecta a personas que desean bajar de pesoen formarápida, a atletas que desean conservar su fuerza y destreza; a embarazadas para evitar engordar o tener hijos sanos y saludables, etc.

Estos mitos puede acarrear una incidencia negativa a nuestra salud, por eso es de vital importancia investigar y aclarar varios de esos mitos:

Los edulcorantes o endulzantes artificiales son la alternativa más conocida para reemplazar el azúcar en la dieta de personas que no pueden o no desean consumir el azúcar natural.

Estos productos tienen muy buen aceptación entre personas que llevan estilos de vida saludables, diabéticos, deportistas y en la industria de alimentos, casi todos los productos envasados de consumo diario contienen edulcorantes.

Uno de los grandes mitos de la alimentación, que en cierta época fue verdad, es el uso excesivo de hormonas en los pollos.

Esto ha provocado que muchas personas se nieguen a comer esta ave, que es una opción saludable en la actualidad y bastante más magra que la carne vacuna. Veamos un poco de historia sobre el uso de hormonas en los pollos.

Cuando estamos a dieta cometemos dos errores: primero, pensamos que dejando de comer vamos a solucionar nuestro problema de peso, segundo, recurrimos a los alimentos light porque pensamos que tienen menos calorías.

Hoy veremos las calorías contenidas en algunos de los alimentos light de mayor consumo y que pensamos que son más saludables que los tradicionales:

En la carrera por bajar esos kilos a como dé lugar, siempre recurrimos a las formulas mágicas de tés, batidos o suplementos dietéticos, que muchas veces no funcionan como esperábamos.

En algunos casos especiales y siempre bajo control médico, los suplementos dietéticos ayudan al estado nutricional de una persona. Veamos algunos mitos que existen al momento de usar los suplementos dietéticos para adelgazar:

Mal acostumbrados estamos a pensar que la actividad física incluye poco en la pérdida de peso porque pensamos que el ayuno y la prohibición son los únicos caminos para bajar esos kilos de más.

Veamos algunas creencias falsas entre la actividad física y la pérdida de peso.