Los edulcorantes o endulzantes artificiales son la alternativa más conocida para reemplazar el azúcar en la dieta de personas que no pueden o no desean consumir el azúcar natural.

Estos productos tienen muy buen aceptación entre personas que llevan estilos de vida saludables, diabéticos, Deportistas y en la industria de alimentos, casi todos los productos envasados de consumo diario contienen edulcorantes.

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Uno de los grandes mitos de la alimentación, que en cierta época fue verdad, es el uso excesivo de hormonas en los pollos.

Esto ha provocado que muchas personas se nieguen a comer esta ave, que es una opción saludable en la actualidad y bastante más magra que la carne vacuna. Veamos un poco de historia sobre el uso de hormonas en los pollos.

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Cuando estamos a dieta cometemos dos errores: primero, pensamos que dejando de comer vamos a solucionar nuestro problema de peso, segundo, recurrimos a los alimentos light porque pensamos que tienen menos calorías.

Hoy veremos las calorías contenidas en algunos de los alimentos light de mayor consumo y que pensamos que son más saludables que los tradicionales:

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En la carrera por bajar esos kilos a como dé lugar, siempre recurrimos a las formulas mágicas de tés, batidos o suplementos dietéticos, que muchas veces no funcionan como esperábamos.

En algunos casos especiales y siempre bajo control médico, los suplementos dietéticos ayudan al estado nutricional de una persona. Veamos algunos mitos que existen al momento de usar los suplementos dietéticos para adelgazar:

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Mal acostumbrados estamos a pensar que la actividad física incluye poco en la pérdida de peso porque pensamos que el ayuno y la prohibición son los únicos caminos para bajar esos kilos de más.

Veamos algunas creencias falsas entre la actividad física y la pérdida de peso.

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Como les he comentado en notas anteriores, cuando se trata de enfermedades suelen crearse falsas creencias fruto del pensamiento popular combinado con ciertos datos médicos.

Como resultado nacen mitos que pueden ser contraproducentes, provocando trastornos en el tratamiento, demoras en el diagnóstico, etc.

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Continuando con una nota anterior, hoy seguiremos desmitificando falsas creencias populares sobre la diabetes, para que puedan estar al tanto sobre la realidad de la enfermedad y no cometan errores en su tratamiento.

Mito 4

Los diabéticos deben comer alimentos especiales.

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Como sucede con toda afección, la gente pasa de boca en boca ciertas creencias deformadas y por tanto erróneas. Algunas son fruto de una mezcla híbrida y sin sentido entre ciertas concepciones médicas e imaginación popular.

Hoy nos abocaremos a desmitificar 3 de los mitos más comunes sobre la diabetes, en notas sucesivas iremos desglosando las falsas creencias restantes.

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La gimnasia localizada es una de las actividades físicas más practicadas por las mujeres. Es efectiva cuando se practica de forma regular y correcta.

Existen muchos mitos que rodean los efectos positivos de la gimnasia localizada, para que obtengas los resultados te comentamos los más comunes de esta actividad.

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Hemos sido educados en muchos mitos alimentarios y poco a poco vamos encontrando información médica y nutricional que pone a la luz el verdadero aporte de los alimentos mitificados.

Hoy veremos el caso de las legumbres, una rica fuente de hidratos de carbono buenos, bajos en grasas y elevado contenido de vitaminas, minerales y fibra alimentaria. A pesar de todo esto, nos han enseñado mal que las legumbres engordan y no son buenas consumirlas. Revelemos 3 mitos de las legumbres para incluirlas en nuestra dieta.

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Antes de comprarte un gimnasio personal para entrenar en casa o empezar a practicar algún deporte en particular, debes conocer la verdad acerca de los mitos más comunes sobre la actividad deportiva, y así podrás asegurarte de que tu esfuerzo y dedicación valdrán la pena y no te causarán daño.

• Si hago pesas me voy a ver como un culturista. En lo absoluto. Para llegar al nivel de masa muscular de un culturista se requiere un entrenamiento arduo y prolongado con pesas. Si levantas pesas con una frecuencia de 2 a 3 veces a la semana puedes adquirir tono, no súper músculos. Seguir leyendo »

Así como vimos los falsos mitos de la nutrición, pues ahora veamos otros mitos muy importantes para aquellas personas que desean bajar de peso y mantenerse en forma a través de la actividad física: los mitos de la práctica deportiva.

Cómo, dónde y por qué surgieron no se sabe, pero son tan conocidos y suenan tan convincentes que se han asumido como verdades absolutos. Lo grave es que te exponen a serios problemas de salud.

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En Nutrición hemos hecho un largo repaso a los mitos sobre la alimentación para que tengáis claro de que hablamos cuando decimos alimentación sana y equilibrada.

Pero mitos sobre alimentación siempre hubo y hoy más que nunca es necesario saber qué comer, cuánto y cómo. Para acabar con los mitos, la Asociación de Dietistas Americanos ha lanzado una campaña directa en la que se echa luz sobre los mitos más arraigados en la población mundial.

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Existen algunas premisas que ya hemos asumido casi como dogmas nutricionales, pero que te asombrará descubrir que no son más que mitos que lamentablemente nos han creado muchos prejuicios y no han hecho cometer varios errores de alimentación.

Es por ello que es necesario que los conozcas para que al fin puedas tomar decisiones correctas y seguras al elegir el tipo de alimentación adecuado para ti:

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Algunas dietas para adelgazar prohíben determinados alimentos o hábitos alimenticios que “supuestamente” te hacen subir de peso. Y como tantas dietas y programas para bajar de peso los recomiendan, a uno(a) se le queda la duda de qué tan ciertos son.

Y precisamente debido a esa falta de certeza, es que estas recomendaciones se han convertido en mitos que a continuación esperamos poder desterrar.

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