El chocolate, ese dulce que tanto nos gusta es increíblemente rico en de cualquier forma, y mucho más cuando se lo prepara en recetas caseras.

Hoy les traigo una mousse especial, libre de gluten e ideal para decorar y rellenar pasteles, postres o servir en copas individuales.

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Hoy les he traído un postre que de seguro se convertirá en el favorito de los niños y adultos de la casa ya que no hay paladar que se resista a su incomparable sabor.

Se trata de una mousse de chocolate casera que pueden servir acompañada de una cucharada de crema chantillí, baño o trocitos de chocolate o bien con frutas o almendras y nueces picadas.

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Hace poco hablamos en Nutrición de la pitahaya, más conocida como la fruta del dragón. Esta fruta exótica es muy rica en vitamina C en su variedad roja, por lo cual es ideal para las personas que tienen carencia de esta vitamina y que son sensibles a los cítricos y los vegetales.

Ahora veremos algunos consejos para disfrutar del sabor de esta fruta poco conocida y con propiedades muy buenas para nuestra alimentación.

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