Pautas dietéticas para hiperactividad infantil. Este trastorno   se caracteriza por un carácter impulsivo, dificultad para mantener la atención y movimiento excesivo y que va en aumento  en la población infantil.

El estrés crónico de la madre influye sobre  el feto, produciéndole una sobreestimulación exagerada. La contaminación por plomo, frecuente en la carne y el pescado criados en lugares contaminados,  puede provocar irritabilidad y conducta antisocial en los niños.

Los aditivos alimentarios como la tartrazina pueden ser los causantes de este trastorno. Se calcula que cada individuo ingiere una media de 4 kg de aditivos anuales. Parece que los niños hiperactivos tienen hipersensibilidad a colorantes, aromatizantes y conservantes, al provocarles alteraciones del comportamiento y dificultad en el aprendizaje.

El déficit de algunos nutrientes esenciales como el calcio, magnesio, vitamina B6 y ácidos omega 6  y omega 3, influyen negativamente en la hiperactividad y nervisosimo del niiño.

Las fuentes ricas en proteína animal estimulan la actividad cerebral, la agresividad y la hiperactividad. Por otra parte, los carbohidratos de asimilación rápida generan excitación y exceso de energía puntual. Sin embargo, los carbohidratos de fuentes integrales pueden ayudar a la producción de serotonina cerebral que favorece la relajación.

Macronutrientes esenciales en la dieta del niño. En una dieta equilibrada, tanto del niño como del adulto, no deben de faltar proteínas, carbohidratos y grasas, sin olvidar el aporte diario y adecuado de fibra, para mantener  el intestino en buenas condiciones.

Las proteínas desempeñan un papel fundamental en el crecimiento, hasta el punto de ser indispensables para los niños, protegen el sistema inmune, proporcionándole defensa naturales y le  dan energía para enfrentarse al día Se encuentra  en la carne roja o de pollo, los huevos, el pescado blanco, los lácteos, la soja, las nueces, las lentejas.

Otro de los pilares de la alimentación infantil son los carbohidratos,  son la principal fuente de energía del cuerpo humano, y han de consumirse de en abundancia, especialmente entre los niños. Hay que desechar los simples, presentes en la bollería y azúcares y optar por los compuestos como el pan, loscerealesintegrales, frutas, arroz, pasta o patatas.

Es importante descartar las saturadas o las  ‘trans’; muchas se consideran una excelente fuente de salud, como el aceitede oliva, el pescado azul – salmón,  bonito o  atún- o losfrutossecos.

Es importante estimular la actividad intestinal en los niños, para que adquieran una regularidad que se extienda hasta su vida adulta. Algunos tipos de fibra  sirven para controlar los niveles de colesterol y azúcar. Se encuentra en los cerealesintegrales -cebada, avena o arroz integral-,  frutas, legumbres y  todas las hortalizas y verduras.

Micronutrientes esenciales en la dieta del niño. La nutrición es fundamental para que los niños crezcan sanos y fuertes: durante los primeros años de vida, por lo que además de los macronutrientes necesarios en la dieta -proteínas, carbohidratos y grasas-, son esenciales ciertos micronutrientes -vitaminas y minerales-, que nunca deben de faltar en la dieta del niño.

La vitamina A es un pilar fundamental para mantener los huesos fuertes,  dientes sanos  y es fundamental para mantener la vista y la piel en perfecto estado. Aparece en zanahorias, calabaza,  calabacín,  melocotón, albaricoque.

Es fundamental para que se produzcan las reacciones metabólicas básicas del cuerpo humano, la vitamina C, que ayuda a reforzar el sistema inmune, así como el desarrollo de dientes y encías, huesos o a la cicatrización de heridas. Se halla en los cítricos,   kiwis,  fresas, tomates, espinacas o coliflor.

El acido fólico es  un tipo de vitamina B, fundamental en la alimentación de las  embarazadas y los niños, y es responsable del tránsito de glóbulos rojos en nuestra sangre. Es fácil encontrarlos en las lentejas,  garbanzos y verduras de hojas verdes.

El calcio en los niños, es un nutriente fundamental en la dieta diaria. Se  encuentra en casi todos los productos lácteos, como el queso, el yogur,   algunas verduras y legumbres -espinacas, brócoli,  lentejas o   garbanzos-,   yema del huevo y  leche de soja entre otros.

El hierro es especialmente importante para la sangre, encargada de transportar oxigeno desde los pulmones hasta el resto de células del cuerpo. Para tener una sangre ‘rica en hierro’ es fundamental incluir en la dieta carnes rojas o de pollo, hígado,frutossecos, espinacas, habas,  garbanzos, lentejas y guisantes.

Consumo de comida chatarra en niños. Es perjudicial para la salud, pero también  vuelve menos inteligentes a los niños; una dieta basada en patatas fritas de bolsa, galletas y pizzas en niños menores de tres años provoca daños en el cerebro hasta el punto de provocar una disminución del coeficiente intelectual.

Hasta en cinco puntos varía el coeficiente intelectual entre niños que se alimentan con comida basura y los que han tenido una dieta saludable hasta los 3 años. La investigación evidencia una diferencia de hasta cinco puntos en el coeficiente intelectual de los niños que durante sus primeros años de vida tuvieron una dieta ricas en grasas saturadas, que en los que se alimentaron de forma saludable, con frutas y verduras.

Los científicos advirtieron de que una buena nutrición es fundamental en los tres primeros años de vida, porque el cerebro crece a un ritmo muy acelerado. Incluso, si se producía un cambio positivo en la alimentación los efectos dañinos pueden persistir toda la vida. Este estudio, el primero que vincula la capacidad intelectual con la alimentación, tuvo en cuenta factores como el nivel social, lalactanciay la edad de los padres.

Los niños pequeños que tienen una dieta abundante en grasas, azúcares y alimentos procesados, por lo general, consumen muy pocas vitaminas y nutrientes, de ahí que sus cerebros no crezcan a niveles óptimos.

Hábitos saludables en el niño. La actividad física en lainfanciainfluye en el estilo de vida saludable; es por ello que es tan importante inculcar el gusto por los deportes en los más pequeños.

Desde la infancia  hasta la adolescencia,  se presenta en el ser humano,  oportunidades para adquirir conocimientos y costumbres beneficiosas paramantener una  buena salud física y mental del individuo; es la etapa ideal para adquirir  un estilo de vida saludable.

Estos nuevos conocimientos son relevantes y marcarán positivamente su salud futura, entre ellos aprender a comer, a consumir alimentos útiles y vitales para un buen desarrollo y crecimiento corporal, propios de cada etapa de la infancia  y  para preservar adecuadamente la salud  cardiovascular, así como evitar  la aparición de enfermedades adquiridas graves como los que hoy se conocen con el nombre de “síndrome metabólico”.

Se define como un conjunto de factores de riesgo cardiovascular, relacionados con la obesidad y la resistencia insulínica, suele presentarobesidadcentral, hiperinsulinemia, e hipertrigliceridemia y se asocia a un alto riesgo de diabetes mellitus tipo 2, hipertensión arterial  e infarto de miocardio y se presenta de manera similar, en niños y adolescentes.

La obesidad infantil es un importante problema de salud pública, generado por la comida chatarra y horas horas frente a la televisión, ordenador o videojuegos, así como por la falta de ejercicio.

Beneficios de las actividades deportivas en niños. Es importante alentar el entrenamiento y   seleccionar de la modalidad deportiva de acuerdo a la edad, estado físico y a las condiciones del niño, comenzando con actividades suaves e ir aumentando el ritmo progresivamente.

Es importante que él escoja la que más le guste y antes de comenzar, realizarle un chequeo rutinario y donde desde el punto de vista cardiovascular, se encuentre en situaciones normales, con una tensión arterial aceptable. Si las prácticas deportivas, son de alto rendimiento, se recomiendan electrocardiogramas, análisis clínicos y ergometría entre otras pruebas.

Los niños obesos deberán iniciar el entrenamiento gradualmente y se deberá cambiar  la dieta, siempre guiados por un nutricionista experimentado y evitar su tendencia a la vida sedentaria, con excesos de televisión y videojuegos.

Entre los beneficios que aportan las actividades deportivas en los niños destacan un mejor crecimiento y  un desarrollo saludable del sistema cardiorrespiratorio y del sistema músculo-esquelético.

En niños con sobrepeso u obesos, el ejecicio físico, ayudará a a mantener el peso adecuado y se prevendrán con él, enfermedades cardiovasculartes, como el exceso de colesterol y la hipertensión.

Desde el punto de vista emocional, comporta grandes beneficios, ya que la práctica deldeporteda la excelente oportunidad al niño, de  poseer sentimientos de satisfacción personal y bienestar mental, que ayudan a desarrollar su autoestima personal.

Los niños obesos duermen menos. La falta de sueño puede sumar kilos extra a los niños, ya que duermen menos durante el fin de semana y llevan un patrón más irregular durante los días laborables que los niños más delgados; además de dormir menos, comen más y hacen menos ejercicio.

El ejemplo es sencillo, ya que si a un adulto sano, se le reduce el descanso, actuará como si tuviera diabetes, ya que tiene menor tolerancia al aumento de azúcar en sangre; es por ello que al reducir las horas de sueño en los más jóvenes, se incrementa en ellos considerablemente el peso.

Si la persona duerme poco durante la semana, pero lo compensa el fin de semana, reduce el riesgo de ser obesos a más de la cuarta parte. Se desconoce cómo el sueño altera el peso, pero ciertas hormonas como la grelina y la leptina, que regulan el apetito, probablemente influyan en esa interacción.

Aunque la gente piensa que el sueño se puede sacrificar, los resulatados deberían suponer una señal de alarma, ya que mantaner unos ciclos de sueño regulares, permiten una vida más saludable.

Dieta mediterránea mejora elasmaen niños. Una alimentación rica en verduras, frutas frescas,cerealesyaceitede oliva, que proporcionan dosis elevadas de beta-caroteno,antioxidantes-vitaminas C y E, selenio, flavonoides y polifenoles- , reduce visiblemente los síntomas deasmaen niños.

Según un estudio realizado sobre 700 niños con edades comprendidas entre los diez y los doce años, concluyó que aquellos que no seguían esta dieta y consumían además snacks salados y dulces más de tres veces por semana, tenían un riesgo casi cinco veces mayor, de padecer síntomas de asma. Esta asociación también se produce con los niños que ven la televisión o juegan con la viseoconsola, más de dos horas diarias.

Dado que la presencia del asmaes muy alta, es necesario que los padres insten a los más pequeños a llevar un estilo de vida saludable, especialmente en las primeras etapas de la vida.

Elasmaes una de las enfermedades crónicas más comunes del mundo, que afecta a 300 millones de personas. Los expertos estiman que en los próximos quince años, aumentará en cien millones más, debido a un aumento de la   evolución de los factores ambientales y a los cambios en el estilo de vida de las personas, donde la dieta juega un papel importantísimo.

Consejos alimentarios para niños. En la infancia, los niños requieren de alimentos de mucha calidad pues están en pleno desarrollo de sus facultades tanto físicas como mentales, por lo que es necesaria una adecuada alimentación, esforzándose por mantener una  calidad alimenticia en los niños.

En un menú nutritivo para niños en etapa escolar deben tenerse en cuenta siempre los alimentos más sanos y recomendados en la dieta, así como las  cantidades adecuadas, que vayan en relación al desgaste físico del niño y su edad.

Si tu hijo no tiene apetito, es necesario que no le fuerces  a comer. Las causas por las que un niño no come pueden ser muy variadas, desde falta de actividad física, hasta una ansiedad, incluso que haya comido algún dulce entre horas y esté inapetente, por lo quechantajearlo no servirá de mucho, lo mejor es tratar de encontrar la causa que le quita el apetito.

Evita en su dieta alimentos fritos, embutidos, grasas de origen animal y bebidas azucaradas, así como productos refinados y todo tipo de comida chatarra. Ofrécele una alimentación variada que contenga todos los nutrientes  y no te excedas con las pastas y los lácteos.

No mezcles muchos alimentos en la misma comida, y  si le ofreces bebidas que sea agua o infusiones y siempre fuera de las comidas; las bebidas endulzadas sólo aportan calorías y vacías.

No te excedas en el cocinado de los alimentos, ya que estos  pierden sus valores nutritivos. La dieta debe ser abundante en frutas y verduras, preferentemente crudas en zumos y ensaladas y que además aporte cereales integrales y legumbres.

Alimentación del niño con Síndrome de Down. Uno de los mayores problemas en niños con esta enfermedad, es la alimentación; para frenar o retrasar la hipotonía muscular, es necesario aportar alimentos proteicos, como carnes, pescados, huevos, legumbres y frutos secos, que concentran nutrientes, para el crecimiento y regeneración muscular.

Los niños con Síndrome de Down poseen dificultades para masticar y tragar alimentos sólidos, además de retrasarse la edad de inicio de la alimentación normal, ya que prefieren comer alimentos en puré hasta los cuatro o cinco años, esto es debido a que hasta esa edad, no desarrollan la dentición completa.

Es necesario insistir en el cambio de textura de los alimentos, para trabajar la hipotonía muscular y que los músculos de la boca se acostumbre al esfuerzo de masticar, aunque el ritmo de adaptación de estos niños, será un poco más lento que el resto.

Primeramente se darán alimentos pasados por la batidora, luego se cambiará al pasapuré con un textura más gorda, incluso aplastados y finalmente aunque el niño no posea todos los dientes, se le dará algún alimento sólido, para que empiece a utilizar los dientes.

No se debe de ofrecer al inicio del cambio, alimentos simultánesos con doble textura, como sopa con fideos ocerealescon leche, ya que corre el riesgo de atragantamiento.

Problemas del niño con Síndrome de Down. Un número elevado de niños con distintos tipos de discapacidad, como parálisis cerebral, Síndrome de Down, autismo o distrofia muscular entre otros, se encuentran en situación de riesgo nutricional.

Se pueden presentar trastornos asociados a su condición que se pueden agravar si se descuida su alimentación, como es el caso de la obesidad, distrofia muscular, intolerancia alimentaria, estreñimiento, molestias gastrointestinales o anemia.

En niños con Síndrome de Down, son normales los problemas  dentales, como falta de piezas, distribución anormal, incluso dificultad en  la masticación, que pueden derivar en trastornos digestivos como estreñimiento y  flatulencia.

En estos niños el crecimiento sucede de manera diferente ya que se inicia acelerado y  más temprano, pero  en los años siguientes se acompaña de una reducción de la velocidad de desarrollo, que conduce a una estatura más corta que la población general.

Existe una mayor predisposición al exceso de peso, especialmente entre los adolescentes y adultos con esta anomalía. A su vez, la menor estatura se relaciona también con la ganancia de peso ya que se reducen las necesidades energéticas del individuo; aunque el exceso de peso también puede relacionarse con el hipotiroidismo.

Por ello es indispensable realizar una reeducación alimentaria, haciendo hincapie en un alimentación sana y equilibrada, acorde con sus necesidades energéticas, junto con un programa de ejercicio físico adecuado.

Niños que mojan la cama. A partir de los 3 o 4 años, que los niños han dejado los pañales, el proceso de orinarse por la noche en la cama, se denomina enuresis y afecta a un 20 % de los niños menores de cinco años; este trastorno puede ocasionerles graves repercusiones psicológicas.

Conocer la causa que lo provoca es fundamental, pero  en casos extremos, hay un trastorno subyacente. La enuresis causa además de  repercusiones psicológicas, consecuencias sociales negativas, tanto para el niño, como para la familia.

Afecta al doble de niños que de niñas, debido a que tienen una maduración más tardía, normalmente se resuelve de forma espontánea  y suele decrecer a partir de los 10 años. Pasada esta edad, sin embargo, aumentan las complicaciones para solucionar con rapidez el problema, ya que requiere un tratamiento.

Los menores que sufren enuresis, suelen desarrollar ansiedad, se reduce   su autoestima y  su estabilidad emocional, suponiendo un verdadero problema realizar actividades sociales, donde se pase la noche fuera de casa, ya que les causa vergüenza.

Se reomienda no presionar a los hijos, reñirles o castigarles por mojar la cama mientras duermen, ya que es contraproducente, restarle importancia y hacerle ver que es solucionable; para algunos los sistemas de recompensa, colocar un despertador a una hora determinada o ingerir menos líquidos a la hora de acostarse, suele funcionar, aunque el método más efectivo, es buscar el problema que le atenaza.

Falsa inapetencia en niños. Hay que saber diferenciar la inapetencia reciente de la habitual en el más pequeño. La reciente aparece cuando el niño sufre una enfermedad aguda, y suele desaparecer cuando se resuelve el cuadro; en este caso no hay que obligar a comer al niño, sino ofrecerle abundante cantidad de líquidos y dividir las comidas en varias tomas y en cantidades pequeñas. La inapetencia habitual se prolonga en el tiempo y puede ser falsa o verdadera.

Se sospecha de falsa inapetencia, cuando el niño come muchas golosinas, toma zumos todo el día u otros líquidos a deshora, come dulces antes de las comidas y no acepta alimentos como las verduras.

Lo primero que hay que hacer para eliminar esta conducta negativa, consiste en sustituir un alimento rechazado por otro que le agrade más. Si elige el segundo, se ha de condicionar la toma de éste, por una mínima cantidad del primero.

A la hora de ofrecer nuevos alimentos y sabores, se ha de hacer de manera distendida, sin imposiciones fuertes, y sin perder los nervios; una forma suave y relajada es la mejor opción.

Es conveniente negociar con el niño sobre la comida que rechaza. Se discutirá la cantidad mínima de cada plato que se debe comer y que sea el mismo quien se sirva, para favorecer su autonomía y responsabilidad en la elección.

La verdadera inapetencia se presenta en un niño con un peso por debajo del normal para su edad, desganado y sin energías, lo que es sinónimo de enfermedad, por lo que será necesario acudir al el médico, para que realice el diagnóstico y comenzar el tratamiento adecuado, para que el niño pueda reiniciar una dieta normal.

El agua, el mejor hidratante para niños. Elegir el tipo de bebida es tan importante como conseguir que beban, de forma que los refrescos y zumos no deben sustituir al agua de forma habitual, aunque estos últimos sean naturales.

Aunque los niños no son conscientes de tener sed mientras están entretenidos en otras actividades, al movimiento continuo de los niños, se suma el calor, razón por la cual hay que estar atentos, para que no se deshidraten.

El agua es la mejor bebida  para hidratar y calmar la sed, pero es poco apreciada por los niños por su escaso o nulo sabor. Es importante idear bebidas naturales para que los niños las tomen entre horas y desde luego, los zumos y las bebidas refrescantes con o sin gas, no deben de convertirse  de ninguna manera, en sustitutos del agua, solo se eligen en momentos puntuales.

Si el organismo de los niños está bien hidratado, realizará mejor el transporte de los nutrientes a las células y la eliminación de los desechos por la orina, las heces, así como por la la transpiración y a  su vez  evita el estreñimiento.

Una buena hidratación en los niños, mantiene lubricadas sus articulaciones y tendones, por lo lo que les previene de dolores articulares y musculares, así como de afecciones respiratorias. El agua actúa además como un termorregulador al absorber el calor y liberarlo a través del sudor de la piel, lo cual es importantísimo, en especial los días más calurosos.

Razones para realizar ejercicio. Para realizar un buen programa de salud, es necesario incorporar a una dieta sana, una buena rutina de ejercicios, para mantener el organismo en buen estado y prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares y evitar el sedentarismo, desaconsejado a cualquier edad.

El ejercicio está aconsejado desde los más pequeños, hasta la gente anciana, incluso para personas con ciertas enfermedades, que no tengan disminuida su movilidad, eso sí, siempre adecuado a su estado de salud y a su edad.

En el siguiente video aparecen una serie de razones que te explican, porque está aconsejado el ejercicio.