Noticias científicas de nutrición: Bacteria que ayuda a adelgazar. Un gran avance en la dietética: los especialistas de la Universidad de Cork de Irlanda y la Agricultura y la Autoridad de Desarrollo de los alimentos han creado un producto inusual parabajar de peso– el yogur enriquecido con bacterias especiales.

En el proceso de sus funciones vitales, estos microorganismos producen una molécula que es capaz de reducir la cantidad de tejido adiposo hipodérmico y celular en el organismo (quemar grasa), haciendo que se pierda peso al ingerir este novedoso producto.

Grupo de personas que no desarrollan ni cáncer ni diabetes. Estas personas miden menos de 1,25 metros, además de ser obesas, tienen una mutación genética que solo comparten con 300 personas en el mundo, pero sin embargo tienen la característica principal de no desarrollar cáncer ni diabetes.

¿Pero porqué? Esto se han estado preguntando endocrinólogos y genetistas, por lo que durante una década los han estado haciéndoles todo tipo de estudios. Estas personas viven en los Andes, en dos provincias  del Sur; Loja y Oro.

Sibutramina, retirada del mercado en Uruguay. El Ministerio de Salud Pública de Uruguay, ha decidido retirar del mercado desde ayer al fármaco para el tratamiento para la obesidad, cuyo componente activo es la Sibutramina, muy usada en diversas pastillas adelgazantes.

Las resoluciones lanzadas por las autoridades basadas en nuevas investigaciones científicas disponibles a nivel internacional, advierten el peligro que genera el consumo de esta droga en la salud.

Noticias Nutrición: Frutos rojos para un cerebro limpio. Varias investigaciones han demostrado que las propiedades de estas frutas, como la fresa, remueven las toxinas que interfieren con las funciones cerebrales.

Frutos rojos como la fresa, frambuesa, mora y arándano, poseen un componente que activa el proceso de limpieza natural del cerebro, además son conocidos por ser anticancerígenos, beneficiosos para el corazón y contrarrestar el envejecimiento.

Noticias Nutrición: Beber agua antes de comer, adelgaza. Se ha confirmado que beber dos vasos de agua antes de cada comida principal, todos los días, ayuda a bajar de peso.

Es necesaria para transformar los nutrientes y para que todas las células del organismo, funcionen en correcto estado, además ayuda a desintoxicar el organismo, regula la temperatura y produce saciedad.

Noticias Nutrición: Zumo de arándanos protege de infecciones urinarias. Se ha comprobado que las sustancias protectoras del zumo de arándanos, son capaces de recubrir el tracto urinario y prevenir la adhesión de bacterias.

Ofrece una protección urinaria tan sólo ocho horas después de consumirla, que se ha podido comprobar con voluntarios, que han ofrecido muestras de orina, antes y depués de consumir el zumo de arándanos.

Noticias Nutrición: Hierba medicinalchinacontra ladiabetestipo 2. Según un estudio realizado por el Instituto de Materia Médica y la Academia China de Ciencias de Sanghai, existe una sustancia, la emodina, que se extrae deplantascomo la “Rheum Palmatum” o la “Poligonum Cuspidatum”, que podrían reducir los síntomas o servir de tratamiento para esta enfermedad.

Se ha descubierto en ratones que con una dieta rica en grasa y bajos niveles de  glucosa e insulina, el tratamiento con emodina, mejora la resistencia a la insulina y aumenta los niveles delcolesterolbueno