Noticias Nutrición: Perritos y hamburguesas, peligrosos para el corazón. Según un estudios realizadoen Boston, las mujeres que consumen pollo, pescado o frutos secos, poseen menos riesgo de padecer ataques al corazón, que aquellas que comen carnes procesadas, presentes en peritos o hamburguesas.

Las mujeres que toman dos raciones de carne roja, poseen un 30 % más de riesgos de desarrollar enfermedades cardiovasculares, que aquellas que sólo consumen una ración.

Noticias Nutrición: Nuevo logo para los productos ecológicos. Acaban de estrenar el logotipo de la nueva hoja europea y que distingue a los alimentos, que se pueden calificar como “orgánicos”, por cumplir los requisitos de la Unión Europea.

En los alimentos procesados significa, que al menos el 95 % de los ingredientes usados son orgánicos y es obligatorio en todos los productos envasados y producidos en la Unión Europea, aunque es voluntario en los productos no envasados o a granel, así como para los productos ecológicos que vienen de otros países.

Últimos avances en torno a los probióticos. El Dr. Francisco Guarner ha presentado los últimos estudios de las “bacterias buenas” en la UIMP (Universidad Internacional Menéndez Pelayo).

Los probióticos son microorganismos vivos, que si se administran en cantidad adecuada, ejercen un beneficioso efecto sobre el organismo.

Se creó el primer helado que reduce el colesterol. Desde el día 21 de Julio, existe en el mercado el primer helado que reduce el colesterol, creado por la cadena de heladerías Breda y Kaiku.

Ramón Breda y Kaiku han unido el sabor del helado artesanal, con los beneficios de Kaiku Benecol (lácteo), que reduce los niveles decolesterolLDL, un helado único y beneficioso.

Perder unos kilos, mejora los sofocos de la menopausia. Uno de los síntomas más comunes y molestos de la menopausia son los sofocos, que son más frecuentes en mujeres obesas o con sobrepeso. Según un  estudio relizado, perder unos kilos, mejorar la alimentación y acompañarlos de ejercicio físico, mejoran estos síntomas.

Cuando las menstruaciones cesan, aparecen una serie de cambios fisiológicos y los ovarios entran en un periodo de inactividad, dejando de fabricar estrógenos y progesterona; esta caída hormonal es la responsable de los síntomas típicos de la menopausia como son los sofocos. Afectan aproximadamente a un 60% de mujeres menopaúsicas.

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