
Comer nueces para mantener el corazón sano. Son frutos secos oleaginosos y destacan por su elevado contenido en grasa, aunque es grasa insaturada y resulta muy saludable; abundan ácidos linoleico y linolénico.
Su consumo ayuda a reducir el nivel de colesterol y de triglicéridos en la sangre, evitando además la formación de trombos y frenando los procesos inflamatorios, además las nueces son una buena fuente de proteinas vegetales, aunque deficiente en metionina, aunque este aminoácido, se encuentra en loscerealesy combinados, se puede obtener una proteína completa.
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Categoría - Cereales y semillas, Alimentos
2 comentarios
Publicado por
Gemajun
24
2009

Ya hemos vistos las calorías de losfrutossecos, ahora es el turno de ir uno a uno, viendo qué calorías y nutrientes aportan a nuestra dieta.
Las nueces son losfrutossecos más populares y los encuentras en cualquier tienda, además son delicioso y saciantes, una buena opción para un snack saludable y el picoteo entre comidas.+
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Publicado por
monica kreibohm