En la dieta mediterránea existe un espacio especial para los cereales, un lugar de honor junto a los vegetales, frutas y legumbres.

Según esta dieta, debes consumircerealesintegrales a diario en abundancia por su riqueza de proteínas, carbohidratos, vitaminas B1 y E, fibra y antioxidantes.

En la carrera por perder kilos pensamos que debemos ayunar lo más posible y saltearnos las comidas, pero lo cierto es que realizar las 4 comidas diarias + 2 colaciones es la mejor forma debajar de pesoy/o mantenerse en el peso adecuado.

En esto, el desayuno es una de las comidas fundamentales porque al pasar de 8 a 10 horas sin comer nada, el cuerpo necesita recuperar energía, que la obtiene del desayuno. Veamos algunos consejos para desayunos saludables y nutritivos:

Hoy les he traído una receta súper práctica, sabrosa y muy fácil de realizar, este delicioso pan de maíz además es nutritivo y saludable.

Pueden cocinarlo tanto en una budinera de 25 cm de largo como en una asadera rectangular y luego cortar el mismo en cuadraditos del tamaño de una galleta de agua.

Los celíacos no tiene por qué privarse de ningún sabor en las comidas. Si bien deben llevar una dieta estricta, nadie dijo que es imposible con un poco de ingenio.

Veamos esta receta de pan de hamburguesas para celíacos, sobre todo los niños, que puedan disfrutar de la comida rápida más deliciosa: la hecha en casa.

La celiaquía no hace distinciones, ni siquiera con los niños quienes tienen que empezar desde muy temprano un régimen libre de gluten, pero aún así lo suficientemente sano, nutritivo y agradable para que puedan llevar una alimentación adecuada a lo largo de su desarrollo.

Aquí, una propuesta de menú para niños celiacos. De preferencia, consulta este menú con el pediatra de tu hijo(a).