Pera, propiedades nutricionales

La pera pertenece al grupo de las Rosáceas, siendo un fruto de pulpa firme entre dulce y ácida. Es una fruta que podemos encontrar a lo largo de todo el año en producción.

El mayor porcentaje de su composición es agua, con buenos aportes en fibra, azucares y Vitamina A y C, mientras que destaca su contenido en minerales como el Magnesio y el Potasio.

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Variedades de tomates disponibles en el verano

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El tomate es la estrella del verano y la primavera, no hay quien no lo disfrute en ensaladas de todo tipo a diario, o al menos deberían comenzar a hacerlo porque es uno de los alimentos antiage.

Esta es la época en la que más puedes encontrarlos en el mercado, ya sea para ensaladas o para cocinar salsa. Veamos las variedades de tomate disponibles:

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Recetas para diabéticos: Tatín de frutas

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El tatín de frutas constituye una deliciosa alternativa muy nutritiva si buscamos agregar recetas sanas y ricas a nuestra alimentación diaria si padecemos diabetes. La banana o plátano posee efectos laxantes, es eficaz contra el insomnio, baja el colesterol y ayuda a eliminar los metales tóxicos del organismo.

En cuanto a la manzana, es un astringente, ayuda también a bajar el colesterol, elimina toxinas, alivia los efectos del estreñimiento y reactiva las bacterias del intestino que son beneficiosas para el organismo. La pera, por su parte colabora con la elimina de toxicas y es un poderoso diurético.
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