Consumir alimentos bajos en calorías y grasas es el primer paso para tratar elcolesterolalto, además debes acompañar esta alimentación saludable con ejercicio físico diario para evitar la acumulación de grasas en las arterias y adelgazar.

Elcolesterolalto afecta cada día más a la población porque llevamos hábitos de vida poco saludables: somos sedentarios, no hacemos actividad física ni deportes, consumidos snacks, carnes grasientas, comida basura y nos olvidamos de las frutas, vegetales y pescados. Para quienescolesterolalto esta receta de dorada en sartén, un plato sencillo y saludable, así que no tienes excusas para alimentarte bien.

Comer pescado es lo mejor porque su carne es la menos grasosa y beneficiosa por su contenido de ácidos grasos como el omega 3 que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Es además uno de los alimentos estrella de la dieta mediterránea.

Hay tres grandes problemas que veo con el consumo del pescado: desde chicos no nos enseñan a apreciar la carne del pescado ni los mariscos, el gran desconocimiento sobre las propiedades nutritivas de los alimentos marinos y lo delicados y perecederos que son.

Una de las formas más sencillas de conservar los alimentos de estación por más tiempo y evitar el consumo de alimentos congelados industriales, es congelar los alimentos frescos, pero el proceso no es tan sencillo, ya que existen ciertas cuestiones que tenemos que tener en cuenta.

Recuerda que es mejor consumir alimentos frescos congelados en casa, que consumir vegetales, frutas y carnes congelados industrialmente, porque éstos tienen más conservantes y aditivos.

La alimentación es fundamental en el tratamiento del cáncer como hemos visto, ya que puede ayudar a que el estado del paciente mejore, tanto física como emocionalmente.

Además sirve para prevenir la desnutrición y laanorexiaque provoca el tratamiento con las drogas, pero recuerda que siempre debes consultar antes la dieta que llevarás con tu médico. Veamos algunos alimentos especialmente recomendados para el consumo del paciente de cáncer:

Hemos visto que ácido úrico se deposita como residuo en la sangre y no es eliminado totalmente en la orina. La causa de la acumulación de ácido úrico en el hígado está dada por las sustancias que contienen los alimentos de origen animal.

Veamos entonces qué alimentos no puedes consumir si estas sufriendo de ácido úrico:

Para una alimentación equilibrada lo importante es la calidad y la cantidad, ayer ya hablamos de las porciones recomendadas por personas, veamos hoy la calidad de los alimentos.

No hay mejor que consumir alimentos frescos, esos que nos ofrece la tierra en cada estación. Aquí el listado de alimentos frescos que puedes encontrar en el mercado español: