El Budín de espárragos es un plato excelente si buscamos agregar a nuestra dieta platos bajos en contenidos calóricos y en colesterol. Los espárragos corresponden a las verduras de verano y primavera, que en la actualidad se consiguen todo el año.

Son indispensables para la alimentación y muy nutritivas. Es budín es excelente si buscas disminuir elcolesterolmalo y las grasas en tu organismo. Cada porción tiene aproximadamente 150 calorías. La siguiente receta es para 4 personas.

También se lo conoce como el “café de los antiguos” o “ yogui chaya”, el cual actúa como un estimulante general y mejora la memoria. Esta infusión, es una mezcla de varias hierbas o especies. Es diferente según en cada estación y su utilización varía según el clima, el lugar y los desequilibrios de la persona.

Cada persona necesita un soporte energético importante para sentirse bien todos los días. En este sentido, el Té Yogui es una bebida que actúa como estimulante general y es un buen sustituto del café o del té negro. Por otra parte, ayuda al practicante de Yoga a mantenerse sano y equilibrado, mental y corporalmente.