Frutas en la dieta diaria. Son ricas en vitaminas y minerales, de bajo aporte calórico y con un porcentaje de agua que oscila entre un 80 y un 95 por ciento. La mayoría es pobre en proteínas y nula en grasas. Se aconseja consumir de 3-4 piezas de fruta al día, de las cuales, al menos 1 debe ser un cítrico por su alto contenido en vitamina C. Si se consumenen formade jugos habrá de hacerse recién exprimidas para evitar la pérdida de vitaminas por la acción de la luz.

Algunos expertos recomiendan comer frutas antes de las comidas para evitar así posibles dificultades digestivas, consecuencia de la fermentación de los azúcares; además la fruta posee ciertas sustancias ácidas que estimulan las secreciones del estómago lo que facilitaría la digestión.

Existen dos frutas, la piña y la papaya que parece que facilitan la digestión de las proteínas si se consumen al mismo tiempo que otros alimentos. Pero no hay que olvidar que la fruta aporta las mismas calorías, se coma antes o después de las comidas. En algunasdietasparaadelgazar recomiendan comerla primero por el efecto saciante que producen y evitar así la posterior ingesta de grandes cantidades en la comida.

Asimismo, comer la fruta de postre evita la ingestión de otro tipo de alimentos, que poseen mayor valor calórico y contenido en grasas, además es bueno como postre porque los ácidos que contienen ayudan a realizar una limpieza de la boca.

Las necesidades energéticas de cada individuo van variando a lo largo de su vida, y dependen de multitud de factores; edad, sexo, actividad física, entre otras; lo importante para no aumentar de peso es mantener siempre un equilibrio entre las calorías ingeridas y las gastadas.

Consejos para las comidas de Navidad. Esta época se caracteriza por comer de todo sin control; en ella se suceden comidas y cenas familiares, con amigos y compañeros de trabajo, donde cualquier reunión se convierte en excusa, para comer y beber sin control.

Una comida de Navidad puede ser sana y equilibrada y no tiene porque ser sinónimo de acúmulo de calorías, para lo cual existen una serie de pautas a seguir, para evitarlo.

Opta por las ensaladas, que aportan pocas calorías  y mucha fibra, las cuales se pueden preparar de mil maneras y con productos de temporada.

Elige aperitivos sin grasa, como el jamón ibérico y mariscos a la plancha y desecha los más grasos embutidos muy grasos y las  frituras y evita las salsas, ya que son las responsables de la mayoría de calorías, sustitúyelos por aliños sencillos deaceitey limón y evita la mayonesa y salsas a base de nata.

Los platos tradicionales de verdura, como la lombarda, brócoli o coliflor aportan muchas propiedades, entre ellas anticancerígenas, pero tómalos al horno, sin grasa y evítalos rehogados y rebozados; al igual que el pescado, que beneficia tu organismo, gracias a los ácidos grasos que contienen y es más adecuado que la carne, pero opta por tomarlo al horno.

Los dulces son la peor tentación, puedes comerlos, pero sin llegar a darte atracones, aunque puedes elegir frutas frescas, macedonias y sorbetes de frutas; recuerda que la piña y la papaya, gracias a sus enzimas, ayudan a realizar la digestión y eliminan grasas.

Beneficios de la piña en el organismo. Es la reina de las frutas tropicales, cuya pulpa tiene 85% de agua, así como numerosos  nutrientes, que incluyen  vitaminas B1, B2, B12, C, PP, caroteno y minerales como hierro, zinc, cobre, potasio, calcio, magnesio, yodo, manganeso, así como ácidos orgánicos entre otros.

La piña contiene bromelina, una enzima  que ayuda  en la digestión de proteínas. La propiedad más importante de esta enzima es su capacidad para reducir tumores e inhibir y prevenir el desarrollo del cáncer; el consumo regular de piña puede reducir los riesgos de tener cáncer de piel hasta un 65%.

Esta fruta además, puede ayudar en gran medida a  luchar contra los síntomas del asma, sinusitis, rinitis y diversos problemas de garganta. Beber un vaso de jugo de piña al día puede ser una solución muy efectiva para aquellos que sufren de artritis, ya que ayuda a reducir la hinchazón, dolor y puede ayudar a reducir la presión arterial.

Se recomienda a todos los que tienen problemas con el sistema digestivo, ya que ayuda a  su estimulación,  limpieza de colon y  desintoxicación, calma las náuseas y el malestar en el estómago ; la bromelina es una enzima clave capaz de aliviar los síntomas de trastornos digestivos,  relacionados con la falta de enzimas pancreáticas.

Esta enzima puede acelerar la digestión de las proteínas del organismo y provocar rápidamente la pérdida de peso. El fruto tiene excelentes propiedades anti-inflamatorias y un trozo de piña aplicados directamente sobre un corte o una herida, puede ayudar  a una recuperación más rápida.

Beneficios de la piña. Es una fruta dulce  y jugosa, con propiedades nutritivas, cuyo consumo es adecuado en todas las etapas de la vida. Contiene una enzima, la bromelina , similar a las enzimas digestivas, que ayuda a digerir las proteínas, por lo que resulta  ideal para facilitar la digestión

Aporta vitamina C, están especialmente recomendadas para aquellas personas que no puedan consumir  cítricos,  pimiento u otros vegetales, que son fuente casi exclusiva de vitamina C o en periodos de crecimiento, embarazoy lactancia, así como fumadores, abuso del alcohol,  empleo de medicamentos, el estrés y defensas disminuidas, deportistas, el cáncer y el Sida . 

Por su contenido en vitamina C, contribuye a reducir el riesgo de enfermedades  cardiovasculares y degenerativas como el cáncer.

Su contenido de fibra le confiere propiedades laxantes, que además de prevenir y mejorar el estreñimiento, contribuye a reducir las tasas de colesterolen sangre y al  control de la glucemia en diabéticos.

Ejerce un efecto saciante, lo que beneficia a las personas que llevan a cabo una dieta para perder peso. Contiene hidratos de carbono, es rica en potasio y  aporta poco sodio, por lo que resulta muy recomendable para personas que sufren de corazón o  hipertensión arterial.

Aquellos que  padecen insuficiencia renal y precisendietas bajas en potasio, deberán controlar la ingesta de piña, así como a aquellas personas que tengan cálculos renales. Sin embargo,  quienes tomen diuréticos  y las personas que padezcan de  bulimia, les conviene  su consumo.

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Dieta de la piña

Alimentos para incluir en una dieta adelgazante. Es importante tener en cuenta ciertos alimentos que podemos incluir en nuestra dieta, los cuales no ayudarán a reducir peso, por sus propiedades diuréticas y adelgazantes y por ayudar a limpiar nuestro organismo de tóxicos.

Pepino-Los pepinos poseen un 95 % de agua y un escaso valor calórico. Son eficaces en dietas para rebajar peso y convenientes para personas que retengan líquidos y por su contenido en fibra, le aporta propiedades laxantes, que ayudan a limpiar el intestino, a la vez que son desintoxicantes y depurativos del organismo, expulsando el agua sobrante del organismo. No es conveniente para personas con problemas de estómago o diarreas.

Piña-La piña, por su contenido en bromelina, no solo digiere las proteínas, sino que además digiere las grasas, indicada para los tratamientos de obesidad, es rica en fibra, pectina y vitamina C y su bajo poder calórico, ayudan a realizar esta función. Durante un fin de semana, se puede realizar la dieta de la piña.

Pomelo-Por sus propiedades depurativas los pomelos, al igual que el resto de los cítricos, contienen glucosa y fructosa y son ricos en ácidos cítrico, galacturónico, fórmico y málico, acidifican el organismo y ayudan a eliminar grasa del cuerpo, además de ser depurativos y diuréticos.

Cerales integrales-Al contener bastante fibra, son saciantes y consiguen disminuir el apetito, consiguen hacer disminuir el peso corporal, controlan el colesterol y son útiles en el estreñimiento. Podemos destacar el arroz,trigosarraceno, avena, quinoa y amaranto entre otros.

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Dieta de la piña

5 consejos para la aliviar la artritis y artrosis. La artritis y artrosis, son unas enfermedades muy dolorosas, con estos consejos contribuimos para aliviar esas dolencias.

Es sabido que el calor o frío aplicado a los lugares que se sufre esta enfermedad, puede ayudar a calmar las articulaciones inflamadas.

Jengibre en polvo: Agregue 2 cucharaditas a una taza de agua hirviendo y beba el té.

Caliente y frío: Aplique calor sobre la articulación adolorida por 20 minutos con una bolsa de agua caliente. Si las articulaciones están inflama4das aplique compresas frías. Ponga cubos de hielo en una toalla y póngaselo en la parte inflamada. Otra opción es usar chícharos congelados en lugar de cubos de hielo.

Aceite de pescado o de semillas de linaza para aliviar la artritis: Puede conseguirlos en cápsulas. Los ácidos grasos omega-3 aminoran la inflamación y el desgaste de cartílago.

Compresas de hojas de laurel: Haga una infusión bien cargada de hojas de laurel. Moje un pañito en la infusión y aplique en la zona adolorida por 15 minutos.

Piña para aliviar la artritis: Piña para aliviar la artritis: La bromelina que contiene la piña es muy beneficiosa para desinflamar. Coma la piña sola entre comidas para beneficiarse mejor de la bromelina.

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Dieta de la piña. Es una fruta que posee un  alto contenido de vitamina C y  minerales como el calcio, potasio, magnesio, yodo, fósforo, hierro, azufre y manganeso, así como un alto contenido en fibra y en agua y muy poca grasa.

Su poder calórico viene dado por los carbohidratos de fácil asimilación, como sacarosa y fructosa. Tiene un alto contenido en bromelina, que resulta adecuado para la circulación y es de gran ayuda en el proceso digestivo.

Gracias a la bromelina, que digiere las grasas, se aplica en tratamientos de obesidad, además la piña es un buen diurético y ayuda a eliminar agua del cuerpo y evita la retención de líquidos.

La dieta a base de piña incorpora esta fruta en todas sus comidas, en zumo o en rodajas, combinándolos con alimentos bajos en calorías, ejercicio y bastante agua.

Dieta para 3 días

Esta dieta se considera una dieta depurativa y desintoxicante, que te permitirá perder peso, en pocos días.

Como es un régimen restrictivo, puede provocar deficiencias, por lo tanto se recomienda no sobrepasar el tiempo de duración de la dieta.

Desayuno- 2-3 rodajas de piña fresca (no sea en almíbar) y una infusión de ortiga verde

Media mañana-Refresco de piña: se prepara hirviendo la cáscara de la piña en 1 litro de agua y colar.

Comida-Caldo depurativo de manzana, cebolla y apio, hervir en 1 litro de agua y tomar en ayunas, media hora antes de las principales comidas, aderezado con un chorro de limón. Este caldo es beneficioso para ayudar a eliminar toxinas.

Pollo o pescado a la plancha con ensalada aderezada conaceitey limón.

Merienda-Refresco de piña y 1 yogur.

Cena-4-5 rodajas de piña.

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Dieta de la zona

Dieta de tres días con zumos naturales. Para bajar de peso, los zumos  recién exprimidos, son los más nutritivos y beneficiosos,  contienen vitaminas y minerales, antioxidantes (cítricos, frutas rojas, fresas y kiwis), potasio (zanahorias, frutas del bosque y kiwi) y betacarotenos (frutas amarillas, anaranjadas o rojas).

No son recomendables los zumos envasados porque contienen azúcares añadidos, aditivos y edulcorantes, que solo aportan calorías y  ningún efecto beneficioso para la salud.

Existe una dieta de tres días a base de tamarindo, piña, papaya que ayuda en gran parte a movilizar las grasas.

El tamarindo, contiene unos ácidos que bloquean la acción de las células receptoras de grasa;  se recomienda de esta fruta utilizar extracto. La piña es rica en minerales y contiene 18 aminoácidos,  que es beneficiosa para el sistema digestivo y la papaya, que contiene vitaminas y minerales y es de gran ayuda a la hora de luchar contra los radicales libres.

Jamás se debe sobrepasar el tiempo estimado de tres días, aunque las frutas cumplen en este periodo el aporte de nutrientes necesarios, alargarla significaría un déficit de ciertos nutrientes como las proteínas.

Se deben de tomar exclusivamente a lo largo de estos tres días, el zumo de estas tres frutas repartidas en cinco tomas, de 250 ml cada una, menos la del mediodía -ese vaso se ha de diluir en medio litro de agua y se tomará a lo largo de la mañana-.Se debe de consumir abundante agua y realizar ejercicio físico.

En los días anteriores a la dieta se introducirán estas frutas en la cena, paulatinamente, para que el organismo no se resienta.

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Dieta trofológica

Dieta depurativa.En estas semanas de transición hacia el verano, te ofrezco una dieta depurativa, donde puedes regular el colesterol, la glucosa, el acido úrico y la hipertensión arterial.

Sencilla y muy rica, es fácil de seguir, conseguirás bajar todos los niveles y además unos kilos, para variar elegir una opción por comida; lo recomendable es hacerla una semana.

Desayuno:

-          Leche desnatada enriquecida en calcio con café o té.

-          1 yogur natural, 1 piña, 1 loncha de jamón, infusión de té y café.

Almuerzo:

-          Sopa con cebolla gratinada, pollo con escarola, 15 almendras

-          Sopa de pescado, tortilla de alcachofas, 15 almendras

-          Puré de calabaza, calabacín, y cebolla. Pechuga de pavo, 1 naranja

-          Alcachofas al horno, 1 hamburguesa, 15 almendras.

-          Puré de zanahorias y cebolla, lomo con pimientos, 1 kiwi.

Cena:

-          Col salteada con jamón, sepia a la plancha, 1 yogur.

-          Puré de puerros, champiñones y queso. Pescado azul al vapor. 1 kiwi.

-          Ensalada de zanahoria y col. Pescado a la plancha. 1 yogur.

-          Sopa de verduras, revuelto de setas. 1cuajada.

-          Caldo de pollo, jamón y queso. Pescado hervido con cebolla. 1 trozo de piña natural.

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Dieta depurativa de 5 días

Dieta depurativa de frutas y verduras

La piña es una fruta muy jugosa y aromática, que además de su alto contenido de agua es rica en hidratos de carbono y de bromelina, una enzima que ayuda a la digestión de las proteínas. A pesar de ser muy dulce posee pocas calorías.

La bromelina le confiere a la piña propiedades anticelulíticas, por lo que es utilizada en tratamientos anticelulíticos y de adelgazamiento, así como en problemas digestivos la hipoclorhidria o falta de jugos, que ocurre por digestión lenta, y atonía gástrica o dificultad del estómago para vaciar su contenido.

Entre otros nutrientes, la piña es rica en potasio, que es necesario para la activación de los impulsos nerviosos y la  actividad muscular, y para mantener el equilibrio celular; en yodo, indispensable para el buen funcionamiento de la glándula tiroidea; y en vitamina C, que interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos, la absorción de hierro y la resistencias a infecciones.

Como se cultiva en diferentes partes del mundo es posible encontrar piña a lo largo de todo el año. Es frágil y sensible a las bajas temperaturas (no la pongas en la nevera), a menos la peles y cortes. Está madura cuando las hojas cambian de verdes a anaranjadas, despiden un olor agradable y se hunden con la presión de los dedos.

Receta bajas calorías de ensalada de arroz integral con kanikama. Si quieres comer algo rico, liviano y bajo en grasas, nada mejor que la propuesta que hoy te he traído.

Esta receta es sencilla de elaborar y además es light, por lo que podrás comerla sin problemas si estás a dieta.

Ingredientes:

Arroz integral
Bastoncitos de kanikama
Piña natural o palmitos si no te gusta lo agridulce
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

Cocina el arroz integral y deja que se enfríe; mientras tanto corta en rodajitas pequeñas los bastoncitos de kani kama, palmitos y/o piña.

Una vez frío el arroz mezcla todo y condimenta con un poco deaceitey sal.

Remedios paracolesterolalto, preparados naturales para controlar la hipercolesterolemia y bajar elcolesterolsin comprometer la salud.

Remedios paracolesterolalto;  inocuos y sencillos de realizar, son colaboradores del tratamiento médico pero de ningún modo lo reemplazan, por lo que por más que pongas en marcha estos remedios naturales, no dejes de consultar con el especialista que te atiende.

Remedios paracolesterolalto

Zumo curativo

Ingredientes:

1 manzana picada
2 cucharadas de salvado
1 1/2 vaso de agua
1 cucharada de cebada
1 cucharadita de miel
1 cucharada de avena

Preparación: licua los ingredientes y toma todas las mañanas en ayunas.

Salvado de maíz: mezcla 1 cucharada de salvado de maíz  en media taza de agua tibia, toma este preparado antes de desayunar.

Té de alcachofa: hierve hojas de alcachofa en una taza de agua por 15 minutos, toma el té por la mañana, pero solo es apto para personas sin problemas digestivos.

Té de mandarina: hierve una mandarina entera una taza de agua por 10 minutos. Toma este te de mañana y en ayunas.

Pepino y guayaba: mezcla medio vaso de zumo de pepino con otro tanto de zumo de guayaba, toma este remedio casero dos veces por día.

Piña: toma zumo de pila antes y después de comer, hazlo durante una semana de cada mes.

Mezcla de hierbas:

Mezcla partes iguales de:
•    Alcachotera
•    Diente de león
•    Cúrcuma
•    Naranjo amargo
•    Menta

Toma una cucharada de la mezcla y hierve los ingredientes durante 5 minutos en una taza de agua, pasado este lapso deja reposar 10 minutos y filtra. Toma una taza de este té, tres veces por día después de las comidas principales.

Referido: Remediospopulares

Plantas adelgazantes en el sentido literal de la palabra no existen, más bien con el término plantas adelgazantes se hace referencia aplantasque ayudan abajar de pesopor contener sustancias que favorecen los procesos metabólicos del cuerpo.

Si te interesabajar de pesode forma natural y comiendo sanamente, presta atención a este listado de “plantas adelgazantes” que hoy te he traído.

Alcachofa: es depurativa; contiene cinarina que estimula la secreción biliar y combate el estreñimiento.

Piña: rica en bromelaína, sustancia que fracciona las macroproteínas y favorece su eliminación. Es ideal para casos de retención de líquidos y celulitis; favorece además la movilización y eliminación de grasas.

Camilina: es diurética y merma la asimilación de grasa y azúcares de los alimentos.

Naranja amarga: El pericarpio de la cáscara aumenta el gasto de calorías por lo que es ideal para incluir endietashipocalóricas.

Fasolina (fruto de la judía): ralentiza la absorción de azúcares por ser rica en fibras celulósicas, pectinas, tanimos y flavonoides.

Fucus: da sensación de saciedad.

Garciania Cambogia: es purgante y su contenido en AHC ayuda a regular el peso corporal, mermar el hambre y dificulta tanto el almacenaje de grasas como la producción de esta por el organismo.

Clucomanano: es una fibra que absorbe el agua por lo que forma un gel en el estómago, lo que da sensación de saciedad y reduce la absorción de grasas y azúcares. Ideal para casos de constipación.

Guaraná: es estimulante y fortificante. Contiene cafeína que ayuda a quemar grasas y acelerar el metabolismo basal, aumentando la eliminación de los lipidos.

Karaya: Es saciante y aumenta el bolo fecal.

Ortosifón: diurética y digestiva.

Papaya: es beneficiosa para la digestión y es antioxidante.

Reina de los prados: es depurativa, tiene efectos analgésicos y es efectiva para tratarcelulitisdolorosa.

Referido: Publispain

Nada mejor que disfrutar sin culpas de un sabroso postre, fresco, light y por sobre todo apto para diabéticos. por ello es que hoy les traigo la receta de un delicioso plato típico de la cocina de Francia, muy liviano y sencillo de realizar.

Este postre es idóneo para el verano, no solo por su bajo contenido en calorías sino por lo refrescante que es y porque lleva frutas de estación.

Ingredientes:

250 grs de pulpa de piña procesada
rodajas de piña
10 grs de gelatina sin sabor
1 pote de yogur de vainilla desnatado
150 grs de queso untable magro
Edulcorante liquido

Preparación:

Hidrata la gelatina con un poco de agua, luego caliéntala unos segundos hasta disolver y mézclala con la pulpa de piña. En un recipiente vuelca el yogur, queso y edulcorante, seguido de la gelatina con fruta. Mezcla bien hasta unificar y luego coloca la preparacion en un molde de flan.

Lleva al frio hasta que solidifique y servir decorado con trocitos de piña.

En un post anterior te hablé sobre las bebidas que engordan, pues ahora te traigo las bebidas que adelgazan.

Los zumos van excelente: son ricos, eliminan las toxinas, fáciles y rápidos de hacer…perfectos para quien no tiene tiempo o la habilidad de preparar comidas light.

Los mejores momentos del día para tomar zumos son el desayuno y la merienda, aunque puedes tomarlos a cualquier hora del día. Un zumo de frutas es perfecto si tienes planeado un ayuno. Un zumo cae  bien en cualquier época del año.

Las frutas adecuadas para prepara un zumo paraadelgazarson la piña, el tamarindo, la papaya y el pomelo porque te dan sensación de llenura, aportan pocas calorías y favorecen la eliminación de grasas.

Cómo beber los zumos para adelgazar

Para que los zumos te funcionen te aconsejo beber una infusión depurativa cuando te levantas, y después de 30 minutos tebebesel zumo. Bébelo por sorbos para que llene tu estómago.

A mediodía tómate otro vaso, así también en la media tarde. Por la noche, tómate uno o dos vasos, y de nuevo un infusión depurativa antes de dormir.

Por último te recomiendo que leas la receta de este zumo quemagrasa, riquísimo y muy efectivo (puedes complementarlo con la sopa quemagrasa).