
Muchas veces nos cuesta hacer la combinación adecuada de alimentos para tener una alimentación equilibrada y nutritiva, pues con esta receta de albóndigas a la jardinera con espinaca no sólo tienes un plato delicioso sino también completo.
Esta receta combina las proteínas de la carne (que si sigues la dieta mediterránea debes consumir 2 veces x semana) y las vitaminas, fibra, antioxidantes y minerales de las vegetales y legumbres. A excepción de los bebés de menos de 1, 5 años, estas albóndigas la pueden consumir todos en la familia.
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Publicado por monica kreibohm en - Recetas, Dieta mediterránea, Recetas saludables el 3 Abril, 2009
Tag- Adolescentes, - Adultos, - Fibra, - Minerales, - Niños, - Proteínas, - Vitaminas, albóndigas con jardinera y espinaca, alimentación equilibrada, ancianos, carne, Dieta mediterránea, legumbres, nutricion, plato, receta saludable, vegetales Co1 Comentario

La dieta mediterránea es rica en platos del mar, como pescados y mariscos. Veamos hoy la receta de besugo al horno, una de las formas tradicionales de consumir este pescado en la cocina española.
El plato es saludable y sabroso para disfrutar en la cena de Navidad o Año Nuevo.
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Publicado por monica kreibohm en - Recetas, Dieta mediterránea el 12 Diciembre, 2008
Tag- Cocina, - Española, - Ingredientes, año nuevo, besugo al horno, Dieta mediterránea, navidad, plato, preparación, receta, saludable Co1 Comentario

Como verán la dieta mediterránea no implica privaciones a la hora de comer, sino variedad y moderación en las comidas. Podemos disfrutar de platos deliciosos en su justa medida.
Veamos esta receta de ravioli de sepia con setas y nueces, un plato un tanto sofisticado, con el que te puedes lucir en una cena.
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Publicado por monica kreibohm en - Española, - Italiana, - Recetas, Cocina Internacional, Dieta mediterránea el 19 Septiembre, 2008
Tag- Ingredientes, dieta equilibrada, Dieta mediterránea, plato, preparación, ravioli de sepia con setas y nueces, receta, sofisticado Co2 Comentarios

¿Estás con bajo calcio o alguno de tus niños lo sufre? Prueba con esta receta rica en calcio: ñoquis de requesón, que puedes acompañar con salsa de tomate y bechamel.
Este plato es una forma adecuada de conquistar el paladar de los niños y darle de comer lácteos diferentes a los que están acostumbrados.Cada porción aporta 697 mg de calcio, en 305 calorías.
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Publicado por monica kreibohm en - Adolescentes, - Adultos, - Niños, - Vegetarianos, Alimentación, Recetas saludables el 10 Septiembre, 2008
Tag- Adolescentes, - Adultos, - Ingredientes, - Niños, ñoquis de requesón, plato, preparación, receta saludable, rico en cancio Co2 Comentarios

Cuando viajamos en cualquier medio de transporte y el horario de la cena o almuerzo nos coge en viaje es una gran oportunidad para conocer cuán imaginativo se ha puesto el servicio de catering.En general, platos desechables, vasos desechables y una bandeja un poco incómoda y demasiado grande para sostener en nuestra falda.
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Publicado por Besseta en Alimentos, Bebidas, Degustando, Eventos, Gadgets domésticos, Otros, Tendencias, Utensilios el 21 Junio, 2008
TagAlimentos, catering, cubierto, lunch, novedad, plato, servicio CoNo hay comentarios

Para los niños nada más gratificante que alimentarse por sí solos, cuando han dejado la etapa de las papillas y la comida empieza a ser más tentadora, a la par de que el niño adquiere habilidades motrices que buscan ponerse en práctica a cada momento.
Sí, quieren comer solos, y la mamá sólo piensa en la suciedad que quedará en el niño, la mesa y el suelo al finalizar la travesía.
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Publicado por Besseta en Alimentos, Gadgets domésticos, Tendencias, Utensilios el 20 Mayo, 2008
Tag- Bebés, - Niños, Alimentos, comida, cubiertos, plato, Utensilios Co1 Comentario