
El pisto es un plato típico de Castilla y la Mancha y cuenta con los ingredientes estrella de la dieta mediterránea. El pisto básico son cebolla, pimiento, calabacín, berenjena y tomate, pero en cada región se admiten variantes, de acuerdo a la imaginación de los cocineros.
Hoy veremos una receta de pisto con jamón serrano, un plato que aporta vitaminas, fibra, minerales, proteínas y grasas, de forma saludable.
Publicado por monica kreibohm en - Recetas, Dieta mediterránea el 27 Marzo, 2009
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