Tentación light: Mousse de limón. A veces podemos darnos un respiro en la dieta para poder degustar un rico postre, y comer ese dulce que tanto necesitamos, pues bien, ahora podemos hacerlo sin sacarnos del camino que nos trazamos.

Este riquísimo mousse lleva en su receta original 8 huevos, azúcar, crema y mermelada. En nuestra versión light se eliminaron 4 yemas, se reemplazo el azúcar por edulcorante, la crema por queso lanco y la mermelada usada es light.

Receta para diabéticos, arroz con leche. Una preparación sencilla de realizar, rica y por sobre todo nutritiva apropiada en caso de diabetes. Esta receta de postre light puede ser elaborada para disfrutar como postre o como desayuno y merienda de los más chiquitos.

Rinde 8 porciones, y aporta 184 calorías por cada una.

Receta postre bajas calorías: tarteletas de frutas; un platillo light ideal para realizar cuando se sigue una dieta restringida en calorías. Se puede comer rico y sin culpas, si eres inteligente a la hora de preparar los postres bajos en calorías.

La clave está en el reemplazo de los ingredientes caloricos por otros más livianos y light, como sucede con esta receta de tarteletas de frutas.