Las moras no solamente son realmente riquísimas  sino que además  son un fruto que aporta muchas ventajas y complementos a nuestra nutrición.

Tenemos la suerte de que estamos en plena época de cosecha, por lo que una buena idea además de comerlas frescas es preparar un delicioso postre con ellas.

Complaciendo al goloso paladar del diabético, hoy vamos con una receta de puré de melocotones con yogur desnatado, una delicia para disfrutar estos días de verano.

Si vas bien con los niveles de azúcar, es decir, te estas cuidando en las comidas y están bajos, puedes reemplazar el edulcorante por una cucharadita de miel.

Hoy estamos con un especial de alimentación para los diabéticos y vamos con un postre delicioso para complacer su paladar: se trata de un pudin de fresas recomendado por el cocinero español más popular, Karlos Arguiñano.

Apúrate a disfrutar este postre los últimos días que quedan de julio, que es cuando más frescas encontrarás a la fresas en el mercado. Atención: el postre lleva 3 cucharadas de azúcar, así que sólo pueden consumirlo los diabéticos que tienen a raya la glucosa, si no es así, no te arriesgues.

Este postre es bajo en calorías porque sólo aporta 150 por porción, además de fácil de preparar. Para estos días calurosos de verano que se acercan, nada mejor que un postre fresco y dulce.

La mousse de naranja contiene fécula de maíz, lo que la hace apta para la dieta de los celíacos. Si lo diabéticos quieren probar esta receta, reemplacen el azúcar por edulcorante natural y batan mucho para que sea espumoso.

La Papaya es una fruta con un sabor delicioso, tal es así que es consumida por personas con un paladar sumamente sofisticado y especial.

Posee una cáscara de color amarillo, la cual encierra una pulpa de color rojizo y con semillas negras las cuales le dan un toque de contraste muy original.