El sodio y la hipertensión. Las enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos son la primera causa de muerte en la mayoría de los países. Las personas con hipertensión, o presión arterial alta, tienen más probabilidades de desarrollar estas enfermedades. Por lo tanto, es importante tratar de disminuir la presión arterial elevada.

La hipertensión no se puede curar en la mayoría de los casos. Puede ser manejado con éxito con los cambios de estilo de vida y / o medicamentos. Reducir la cantidad de sodio en la dieta puede ayudar a reducir los niveles de presión arterial.

Chocolate amargo e hipertensión. Siempre se dijo que el chocolate amargo es bueno para la presión alta, pero estudios en Australia avalan esos dichos.

Se ha comprobado que esto se confirma, y se asegura que  el chocolate amargo es bueno para reducir los niveles de presión alta; pero esto es para las personas hipertensas, no en cualquier persona.

Esto se debe a que el chocolate contiene flavonoides, y eso ejerce efecto vasodilatador; pero la contra que tiene consumir cacao todos los días puede causar sobrepeso.

Receta para hipertensos: Filete de pescado con crema de espinaca. Todos sabemos las complicaciones que derivan de la presión alta y de lo malo del consumo alto de sal; es por eso que esta receta es apta para personas que sufren hipertensión, además solo aporta 315 calorías por porción.
Un paciente que se considera hipertenso cuando sus valores superan los 160-95; hay hipertensos primarios, esenciales o secundarios, pero todas ellas se deben tratar y además cuidar la alimentación; esta receta es rica y ayuda a cuidar tu salud.

Colesterol alto y factores de riesgo. Elcolesterolalto no solo se genera por llevar una dieta desordenada y demasiado rica en alimentos grasos, la tensión y el estrés son también factores de riesgo que lo predisponen.

La tensión genera que se liberen catecolaminas las que hacen que se acumule grasa en las arterias, cuando esto sucede aumenta el riesgo de padecer de arteriosclerosis y problemas cardíacos.

Actualmente se publicitan a los suplementos minerales de calcio, magnesio y potasio como sustancias eficaces contra la hipertensión, pero la verdad es que los especialistas tienen opiniones encontradas en cuanto a ello.

Los beneficios de los mismos surgen del hecho de que algunos estudios metabólicos sugieren que dichas sustancias tienen cierto poder regulador de la presión arterial y que recientes investigaciones han encontrado coincidencias en la dieta baja en calcio y el aumento de la tensión; pero lo cierto es que no se han observado efectos positivos luego de administrar este mineralen formade suplementos.

La dieta baja en sal o sodio es clave para el tratamiento de los hipertensos, que sufren de presión sanguínea alta. Muchos piensan que se resigna el sabor al no utilizar sal, pero lo cierto es que existen muchos reemplazos de la sal en la cocina.

Esta receta para hipertensos de salmón con verduras está sazonada con limón y caldo de pescado, que debe ser casero, para no aportar sal como el industrial.

El estrés y el cansancio pueden jugarte una mala pasada a largo tiempo, ellos son factores de riesgo para la obesidad, la presión arterial alta y los problemas cardíacos.

Para esos momentos donde sentís que todo se desmorona a tu alrededor, tomate 5 minutos, respira hondo y no te dejes vencer por la tentación de comer-lo-que-sea, y apoyate en este menú antiestres: