Cuando compras productos envasados puedes ver que todos vienen con una tabla con información nutricional que indica cuántas calorías contiene ese producto por un determinado tamaño o porción.

Algunas dietas nos dicen que debemos bajar la cantidad de calorías que comemos al día para lograr bajar de peso. Pero… ¿cómo es que se cuentan las calorías?