En estos días comenzamos a ver el síndrome del colon irritable y sus principales causas así como algunos consejos para combatir esta enfermedad. Hoy seguiremos indagando sobre está frecuente enfermedad psicosomática, enfocándonos en lo referente a la alimentación.

A continuación te damos una práctica y sencilla lista de alimentos recomendados para incluir en tu dieta diaria:

Desayuno y merienda:

• Leche de almendra, infusión de té o café. 
• Pan integral con margarina.
• Frutas: manzana, pera, plátano, entre otras
• Zumo natural de frutas.

Comidas principales:

• Caldos y sopas de vegetales o carnes, no grasos.
• Pastas, patatas cocidas o al horno.  Arroz.
• Carnes sin grasa (ternera, pollo, pavo, cerdo, cordero) cocidas, al horno o plancha.  No fritas.
• Pescados de todos los tipos, no fritos.
• Ensalada de lechuga, escarola, tomate.
• Frutas: manzana, pera, plátano, entre otras.
• Manzanas al horno
• Pan integral.
• Huevos. 

Complementos:

• Aceite (oliva, girasol, maíz): dos cucharadas al día.
• Bebidas: Solo agua o zumos naturales de frutas, evita las bebidas gaseosas.
• No hay problema si quieres condimentar con sal, salvo que no esté indicada por otras enfermedades (hipertensión…).

Utiliza suplementos de salvado de trigo: 4 a 8 cucharadas al día, mezclados con líquidos o alimentos.

En estos días comenzamos a ver el síndrome del colon irritable y sus principales causas así como los alimentos que debes evitar si sufres de esta enfermedad. Hoy seguiremos indagando sobre está frecuente enfermedad psicosomática, enfocándonos en lo referente a la alimentación.

A continuación algunos consejos para combatir el colon irritable:

• Haz una dieta pobre en grasas y rica en proteínas, incluyendo mucho pescado y carnes en tu dieta diaria.

• Evita comidas copiosas, son preferibles comidas más frecuentes pero menos abundantes.

• Come despacio y procura masticar bien. Intenta hacerte un tiempo para comer tranquilamente.

• Aumenta la ingesta de agua, de 1,5 a 2 litros diarios, especialmente si el síntoma que predomina es el estreñimiento.

• Procura mantener un horario fijo de comidas, e intenta ir de vientre siempre a la misma hora y sin prisa.

• Si lo que predomina es la diarrea evita la ingesta de lácteos, café, té y chocolate. En contrapartida puedes tomar leche vegetal.

• Evita el uso de laxantes

• Recuerda que uno de los síntomas más fuertes en el síndrome de colon irritable es el estrés. Evita, en lo posible, situaciones que te pongan nervioso, ansioso o que te estresen.

Si bien todos saben que no existe una cura milagrosa para el cáncer, hay algunos consejos que podemos aplicar en la alimentación para reducir su impacto. A pedido de la lectora Estela, haremos un listado de algunos consejos básicos de alimentación para las personas que sufren cáncer de huesos.

El cáncer de huesos ataca directamente al esqueleto y puede llevgar a ser muy doloroso, uno de los tratamientos que más se aplican es la quimioterapia, intervención que se comienza luego de la cirugía primaria y que ocasiona una baja importante en las defensas del organismo. Para paliar sus efectos en el organismo veremos estos alimentos que pueden ayudar a combatir la convalecencia, pero siempre les aconsejamos que consulten con su médico los beneficios reales.

• Consumir gran cantidad de frutas y verduras para reforzar el organismo conantioxidantesy las defensas, al menos de 4 a 5 piezas de fruta al día y 3 porciones de vegetales.
• Prohibido el tabaco y reducir el consumo de alcohol.
• En lo posible realizar alguna actividad física moderada como caminata o paseos en bicicleta si es posible.
• Los alimentos recomendados para incluir en la dieta son:cerealesintegrales, semillas de lino, semillas de sésamo, cebolla y ajo, zanahorias, calabaza, batata, manzanas, melocotones, peras, cerezas, arándanos, uvas, ciruelas, papaya, aguacate, moras, frambuesas, fresas, grosellas, legumbres, nueces de Brasil, brotes alfalfa, almendras crudas y aceites de 1ª prensada en frío.
• Los alimentos prohibidos son: cacahuetes, comida de elaboración industrial, comida precocinada, sal, azúcar blanca,harinasrefinadas, alimentos fritos, carnes rojas y alimentos ahumados.

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Elcolesteroles un problema que lo sufren muchas personas y parte de su tratamiento está en llevar una dieta libre de grasas que ayude a reducir los niveles elevados decolesterolen la sangre, lo que llamamoscolesterolmalo.

En Nutrición hemos hablado de los trucos para reducirlo y de los alimentos que ayudan a bajar el colesterol, pero no hemos dado un detalle de los alimentos prohibidos en la dieta de quienes sufrencolesterolalto.

Veamos en detalle cuales son los alimentos que tenemos que suprimir en nuestra dieta para mantener elcolesterolmalo a raya:

1. Todos los que tengan grasas saturadas: en este grupo entran las mayores tentaciones a las que somete la industria de la alimentación. Están prohibidos los embutidos, las carnes rojas (res, cerdo, vísceras, cordero), las mantequillas, las natas y las mayonesas.

2. El aceite de coco y palma porque son grasas saturadas.

3. Los snacks y alimentos precocidos, empanados, fritos, ya que al calentarlos en aceites se liberan radicales libres malos para elcolesterolalto o se convierten en grasas trans que obstruyen las arterias.

4. Los lácteos enteros ricos en grasa animal. Especialmente quesos como cheddar, roquefort, emmental, gruyere, manchego, parmesano.

5. La bollería y pastelería industrial que tiene altos contenidos de grasas saturadas.

6. Productos como le foi grass, el paté y el chocolate con leche y sin leche.

7. Entre los productos de mar están prohibidos langostinos, gambas y cigalas por su contenido graso.

Referido: Zonadiet