En estos días hemos estado hablando de la importancia de agregar a nuestra dieta diaria semillas. Por sus propiedades energéticas, las semillas constituyen un alimento excelente para llevar una dieta balanceada y equilibrada.

Ya hablamos sobre las semillas de lino así como sobre las propiedades de las semillas de sorgo y mijo. En esta ocasión nos explayaremos sobre las tan conocidas semillas de girasol o pipas. La calidad de sus ácidos grasos ayudan a disminuir el riego de sufrir problemas circulatorios y cardiovasculares.

Hoy en día, cada vez más especialistas en nutrición intentan destacar la importancia de las semillas en nuestra dieta diaria. Las semillas por sus poderosas propiedades energéticas, son una muy buena opción si deseamos mantener una alimentación sana y equilibrada.

Es un buen momento para explayarnos en el rol que las semillas cumplen en el funcionamiento de nuestro organismo. Una manera práctica de incorporarlas a nuestra dieta diaria es consumiendo por ejemplo panes elaborados con semillas, como pan de sésamo, de lino o de girasol.

El Vodka es una de las bebidas destiladas más populares del mundo, que seguramente habrás probado en algún cocktail o mezclado con otro ingrediente. También se la puede saborear sola, con mucho hielo y bien fría. Como toda bebida alcóholica, su consumo excesivo puede ocasionar graves problemas, como deshidrtación, irritación digestiva o intoxicación.

Sin embargo, su consumo con moderación es igual de beneficioso que el de otras conocidas bebidas alcohólicas, como el vino por ejemplo. Recuerda que históricamente, el vodka se utilizaba con fines medicinales, especialmente en Polonia donde era un bien preciado.

Cada vez son más las propiedades y beneficios que se le atribuyen al multifacético Brócoli, que es de por si como ya sabemos, uno de los alimentos más poderosos contra el cáncer entre otras cosas. Estudios recientes parecen haberle descubierto la cualidad de  ayudar en el tratamiento de la Epidermolisis Bullosa Simple.

Esta es una enfermedad genética, la cual hace que se debilite la piel hasta que la misma se quiebra con mucha facilidad, tanto sea por un golpe, por fricción o simplemente al rascarse.

Importantes y reconocidos científicos alemanes hicieron un estudio sobre más de 60 frutas y hortalizas dando como resultado contundente que la remolacha contiene un agente anticancerígeno sumamente poderoso.

Se trata de un antioxidante denominado Betalianina, el cual le da su color tan particular, estos pigmentos son los que evitan el crecimiento de bacterias nocivas en el organismo.

El kiwi es originario de Nueva Zelanda, no sólo por ser su fruta y símbolo nacional, sino que mismo su nombre se origina de allí; siendo conocido también como “uva espina china” o “yang-tao“.

Compuesto mayoritariamente por agua, contiene un aporte calórico moderado debido a su gran cantidad de hidratos de carbono, asimismo es característico y destacado nombrar que el kiwi contiene el doble de contenido de Vitamina C que una naranja (teniendo en cuenta la gran cantidad que ésta lleva en sus estructuras) y otras tantas vitaminas del grupo B entre las que se encuentra el ácido fólico.

Originario de extremo Oriente, y mayoritariamente producido bajo climas cálidos el Pomelo posee un sabor amargo y ácido que de buenas a primeras nos brindarán importantes beneficios para nuestra vesícula biliar, corazón e hígado.

Su contenido específicamente posee una gran cantidad de hidratos de carbonos y una importante ración de vitaminas C, B-1, B-2, y P. Lo que permitira que nuestro sistema inmunológico se vea reforzado luego de ingerirlo.