Los alimentos contienen nutrientes pero a su vez  contienen otras sustancias antinutritivas que perjudican la absorción de éstos por el organismo

Las saponinas de las legumbres, los taninos del té, el ácido oxálico de algunas verduras y hortalizas o la avidina, del huevo cumplen funciones esenciales en el alimento que las contiene pero no son beneficiosas cuando se las ingiere.

La dieta Montignac, la dieta del doctor Shelton, la del doctor Hay y muchas otras que te dejan comer sin limitarte en cantidades siempre y cuando no combines grasas y proteínas con hidratos de carbono.

Suena genial no tener que contar calorías ni pesar alimentos, pero suena un tanto complicado saber qué va con qué y con qué no va.

La educación en la nutrición es necesaria para que uno sepa bien cómo elaborar su menú diario. La adolescencia es una etapa perfecta para iniciar este proceso educativo y combatir laobesidadentre adolescentes, ya que pueden comprender mejor los conceptos de nutrición y ya están preparados para tomar decisiones sobre lo que comen.

Para un adolescente ningún nutriente es mejor que otro, ¡todos cuentan! Hidratos de carbono, proteínas, grasas, minerales, vitaminas, agua y fibra son necesarios para que el adolescente pueda crecer a un ritmo de modo saludable.

Una de las claves de lasdietasparaadelgazares reducir la ingesta de carbohidratos y reemplazarlos por más fibra (verduras y frutas) y proteínas para lograr el ansiado equilibrio entre una silueta esbelta y organismo saludable.

Sin embargo la realidad es otra, la mayoría de personas consume más hidratos de carbono y grasas que fibra y proteínas, sin saberlo.

A diferencia de otras dietas, la dieta instintiva le da tanta o hasta más importancia a la fase de mantenimiento para asegurar la permanencia de los resultados a largo plazo.

Para poder llevara cabo el plan de mantenimiento de la dieta instintiva, se recomienda que sigas estos principios:

Haydietasque comenten el error de prohibirte o limitar tu consumo de proteínas. Cuando en realidad las proteínas contribuyen a mantener esos kilos de más a raya.

Según la dieta instintivad, para favorecer la pérdida de peso debes consumir más proteínas pues las proteínas se convierten en energía que el organismo necesita para mantener sus reservas en óptimo nivel.

La dieta Scardale es una dieta disociada, es decir, del tipo dedietasen las que está prohibido combinar los hidratos de carbono con las proteínas. Fue creada por el cardiólogo estadounidense Hermann Tarnower de Scarsdale.

Esta dieta se realiza de forma estricta por solo 14 días, y luego le sigue una dieta de mantenimiento. En esta dieta priman las proteínas, y solo se te permite una pequeña cantidad de grasa.