El ragú de carne es una deliciosa alternativa si buscamos agregar recetas sanas y ricas a nuestra alimentación diaria si padecemos diabetes. El puerro es un poderoso diurético y depurativo; elimina el ácido úrico en caso de padecer gota.

Por otra parte, elapioes un anticancerígeno, reduce la presión arterial, alivia los dolores de cabeza, facilita la digestión, evita la fermentación, es bueno para la artritis y los dolores en las articulaciones. Cada porción aporta 445 calorías, 8gr de hidratos de carbono, 23mg de grasa y 150mg de colesterol. La siguiente receta es para 8 porciones.