En un post les comenté que el rambután es un fruto exótico muy nutritivo y delicioso, apto para todas las personas pero por sobre todo para quienes padecen de hipertensión, colesterol, intolerancia a los cítricos, mujeres gestantes, niños, Deportistas y adultos mayores.
Pues bien, el rambután puede comerse solo como cualquier fruta, pero también se pueden elaborar con él diversas recetas sin gluten deliciosas y nutritivas como la que hoy les he traído.
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El rambután o nefelio es un fruto de la familia de las Sapindáceas, plantas que crecen en regiones cálidas del mundo. Por su peculiar aspecto se lo llama vulgarmente Litchi peludo o mamón chino.
Es dulce, de agradable sabor y con una consistencia semejante a las uvas, posee mucha agua y es rico en calorías.
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Publicado por Vitamina en - Frutas, Alimentos el 2 Noviembre, 2009
Tag- Dieta, Cardíacos, diabetes, fruta, frutos, Hipertensión, lichi peludo, mamón chino, nutricion, rambután Co3 Comentarios
También conocido como nefelio el rambután es una extraña fruta proveniente de Malasia, y cultivado también en Tailandia, Ecuador, Costa Rica, Indonesia y Australia.
Su otro nombre por el que algunas personas le reconocen es “Litchi peludo” determinando un aspecto extraño que se contradice con su sabor dulce muy similar a las uvas. Seguir leyendo »
Publicado por Mariana en Alimentos el 2 Mayo, 2008
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