Todos en su nevera deben tener algo de jamón serrano, uvas, pan y escarola, no? Pues verás con esta receta de ensalada serrana lo delicioso que puede ser un plato con tan pocos ingredientes.

Además es rápida, ya que sólo en minutos puedes tener un plato de sabor exótico.

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Este año vimos como los tradicionales locales de comida rápida adecuaron sus menús a opciones más saludables y poco comenzó la retirada de las grasas hidrogenadas en la preparación de los platos, sin embargo también vimos el abuso que la gente hace de los lugares de comida, pensando que no suman calorías.

En fin, la obesidad y el sobrepeso están a la orden del día y las personas justifican el comer mal con la falta de tiempo para dedicarle a la cocina. Para solucionar un poco este problema tienes una opción interesante como la cadena Casual Food, un servicio de restauración que conjuga la rapidez del fast food con la calidad de los ingredientes en sus platos.

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