Receta para diabéticos, tartare de salmón. Esta receta digna de un chef gourmet es ideal para servir como entrada de pastas con salsa de vegetales light.

Sencilla de realizar, aporta pocas calorías, es nutritiva y ofrece todos los beneficios de la carne de pescado. Recuerda que hay que comer pescado 4 veces a la semana por su gran aporte de omega 3, muy beneficioso para casos de diabetes.

Receta para diabéticos, arroz con leche. Una preparación sencilla de realizar, rica y por sobre todo nutritiva apropiada en caso de diabetes. Esta receta de postre light puede ser elaborada para disfrutar como postre o como desayuno y merienda de los más chiquitos.

Rinde 8 porciones, y aporta 184 calorías por cada una.

Los diabéticos deben cuidarse con los postres, pero esto no significa que no puedan comer algo rico y dulce de vez en cuando; obviamente que este platillo además de ser sin azúcar aporte pocas grasas.

Es por ello que hoy les traigo una receta light apropiada para diabéticos y para todo el que desee comer algo sabroso sin que ese gusto le implique un aumento de peso.