El jamón serrano es uno de los embutidos más nobles, ya que su aporte de grasas y sodio no es tan elevado como los embutidos y chacinados comunes. Si hablamos de grasas saturadas, lo mejor es consumirlas con moderación, así que no abuses del jamón serrano.

Las setas aportan nutrientes valiosos a la dieta, así que esta receta saludable de sándwich de jamón serrano y setas es ideal para un almuerzo liviano, donde todavía tienes el resto del día para realizar ejercicio y quemar las calorías ingeridas.