crema_esparragos

La crema de espárragos verdes es una de mis recetas favoritas por varios motivos: es baja en calorías, me gustan los espárragos, es un plato nutritivo y es una buena alternativa la clásica sopa de pollo. Si estás siguiendo una dieta para adelgazar o una dieta vegetariana, este es un plato que te recomiendo incluir en tu menú de la semana.

Ingredientes (rinde para 4 personas)

2 manojos de espárragos verdes

1 cebolla

1 patata

750 ml de caldo de verduras caliente

1 cucharada de mantequilla

Aceite de oliva Virgen

Pimienta y sal

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brochetas sushi

Una magnífica para adelgazar sin hacer dieta, es adoptar la dieta japonesa. Si bien supone un cambio de alimentación radical, por lo deliciosa que es la comida japonesa, no hay pierde.

Un claro ejemplo de ello es esta receta de brochetas de sushi, receta divertida y fácil con las que te puedes engreír un fin de semana o servir como aperitivo a tus invitados, una elección saludable que te agradecerán.

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salteado-de-pollo-con-verduras

Fácil y rápida es esta receta baja en calorías de pollo salteado con vegetales. Y deliciosa también, para que los demás en casa no se quejen de que los tienes haciendo dieta contigo. Esta receta aporta 259 calorías por porción. Espero que la disfrutes.

Ingredientes (dos porciones)
1 pechuga de pollo
½ ají morrón rojo,
½ ají morrón verde
1 cebolla
1 zapallito
1 maíz desgranado
1 rama de apio
Aceite en spray
Sal y pimienta a gusto
Unas gotas de limón

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aguacates-deluxe

Sal del paso con las visitas, para una reunión o solo para engreír a tu familia preparando este aperitivo bajo en calorías para cuidar la salud de todos.

Lo importante al elegir un aperitivo a preparar no es la cantidad de calorías, sino su valor nutritivo. Recuerda: es la comida nutritiva y saludable la que te hace bajar de peso.

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receta saludable ensalada verduras asadas

La única forma deadelgazary mantener el peso adecuado es llevar una dieta equilibrada, rica en fibras, vitaminas y minerales, así como pobre en grasas saturadas y carnes que aumenten elcolesterolmalo.

Para lograr este objetivo y cambiar tus hábitos de alimentación, te propongo que sumes a tu menú semanal esta receta saludable de ensalada de verduras asadas, un plato fácil y delicioso, cuyo truco de sabor está en usar pocoaceitede oliva y muchas hierbas aromáticas para sazonar los vegetales.

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filetes pavo

Esta receta de filetes de pavo con queso también la podrías incluir en la cena navideña, acompañada de una ensalada para hacer una comida un poco más contundente para tus invitados.

Esta receta aporta solo aporta 275 calorías y es para 4 personas. Es fácil y rápida de hacer (es una receta para microondas) hacer y es una buena forma de darle vida a la carne de pavo que a veces suele ser un poco seca, pero es una carne muy baja en grasas, y que bien preparada resulta muy rica.

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paella

La paella es un palto típico español, muy sabroso, pero por lo general muy contundente, por eso muchos le tienen desconfianza si están tratando de adelgazar.

Sin embargo, no hay que olvidar que la paella está hecha de arroz, un cereal bajo en calorías y de fácil digestión, y con unos ajustes en la receta se puede obtener un platillo rico y apto para nuestra dieta diaria:

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