Esta receta bajocolesterolde conejo con mostaza es para quienes sufren decolesterolalto. Como la cocción de este plato se realiza con caldo, es aconsejable que usen un caldo hecho en casa y no las pastillas de caldo que se venden porque en su preparación pueden contener sustancias que suban el colesterol.

Recuerda que este plato es de carne, así que debes tener elcolesterolalto a raya y consumirlo solo eventualmente, tan solo cada 15 días.