Si estas comenzando tu dieta para reducir el colesterol, te recomiendo que sumes esta plato a tu menú semanal. Se trata de una receta con bajo contenido de colesterol: salmón a la plancha con puré de verduras.

Esta receta aporta 316 calorías por ración, con un total de 87,5 mg de colesterol, 31 gr de proteínas y 43,7 gr de hidratos de carbono. Es una receta con salmón, un pescado azul rico en ácidos grasos Omega 3, una de la grasas saludables.