Colesterol es la palabra que resume todos nuestros problemas de salud y hábitos de alimentación. Si bien el colesterol, en niveles adecuados, es necesario para nuestro cuerpo, el problema se presenta cuando tenemos alto elcolesterolmalo, colesterol LDL.

Para bajar elcolesterolalto lo mejor es una dieta baja en grasas saturadas, que son las que intervienen en el aumento de colesterol. Una dieta rica en frutas y vegetales es lo mejor para bajar elcolesterolalto.

El control delcolesterolalto está en una dieta baja en grasas saturadas y rica en frutas y vegetales, que aporten fibra y nutrientes para reducir el nivel de lípidos en la sangre y evitar que las arterias se tapen.

Nuestros mejores aliados son las frutas y vegetales, los únicos alimentos que no aportancolesterolmalo y ayudan a subir los niveles decolesterolbueno. Dentro de las frutas, el kiwi se lleva la estrella para ayudar a reducir elcolesterolalto.

Si estas comenzando tu dieta para reducir el colesterol, te recomiendo que sumes esta plato a tu menú semanal. Se trata de una receta con bajo contenido de colesterol: salmón a la plancha con puré de verduras.

Esta receta aporta 316 calorías por ración, con un total de 87,5 mg de colesterol, 31 gr de proteínas y 43,7 gr de hidratos de carbono. Es una receta con salmón, un pescado azul rico en ácidos grasos Omega 3, una de la grasas saludables.

Elcolesterolalto es una enfermedad que cada vez suma más personas y una de sus causas es la alimentación rica en grasas y productos industrializados. Si bien elcolesterolalto puede ser una enfermedad de ciertas personas con predisposición genética, cada vez hay más personas que la contraen por su dieta.

Veamos algunos grupos de riesgos para sufrir decolesterolalto y recordemos los valores normales de colesterol bueno HDL y colesterol malo LDL.

Colesterol LDL – Aféresis es el nombre de un tratamiento que se aplica a ciertas personas concolesterolalto. El tratamiento consiste en un procedimiento similar al de la diálisis, por el cual se conecta una cánula a un brazo que va extrayendo la sangre del paciente.

Esta cánula está conectada a una bomba que quita el excedente decolesterolLDL en la sangre, limpiándola y devolviéndola al cuerpo a través de otra cánula conectada al otro brazo de la persona. Como sabéis, elcolesterolLDL ocolesterolmalo es necesario para el buen funcionamiento del organismo, pero en exceso provoca que las arterias se colapsen, creando más esfuerzo para el corazón y el cerebro, por eso es malo para la salud.