El estrés y sus efectos en el sistema inmunitario suponen para una gran cantidad de personas una relación directa entre estrés acumulado y el desarrollo de una enfermedad. Enfermamos de gripe, resfriados o infecciones víricas en periodos de estrés laboral, o personal. Algunas personas solo enferman en periodos vacaciones. Todo esto ha llevado a gran cantidad de investigadores a relacionar el estrés directamente con una deficiencia del sistema inmunitario.

Dichos estudios científicos indican que el estrés psicológico aumenta la vulnerabilidad a las enfermedades infecciosas, incluidas las gripes. Por el contrario, los estados de ánimo positivos y la relajación nos hacen menos propensos a contraerlas.

El tema central de estas investigaciones son los efectos de estrés en el sistema inmunitario, ya que la función de este es protegernos de contra microorganismos que producen enfermedades u otros elementos nocivos para el cuerpo. En los últimos años se ha demostrado el papel influyente de las variables psicológicas en el desarrollo de enfermedades infecciosas. Las emociones positivas resultaron ser un factor de protección contra infecciones por virus.

Otra de las conclusiones es queprogramasde reducción de estrés como la meditación, elyogao diversas técnicas similares que inducen a la relajación a través de la atención consciente, tiene como consecuencia una mejora del sistema inmunológico.

Hemos llegado a nivel de estrés de diario, de impersonalización, de automatismo hasta tal punto que lo hemos integrado en nuestro día a día como un método de vida sin darnos cuenta que esta disgregación de mente-cuerpo-espíritu nos llevan a la enfermedad.

Seamos más conscientes de nosotros mismos e integremos en nuestra vida un rato al día para relajarnos, hacerdeportey llevar una alimentación equilibrada.

Alimentos para mejorar las afecciones respiratorias. Las bajas temperaturas , el aire frío y la lluvia, así como los cambios de temperatura, provocan trastornos respiratorios, que pueden ir desde un simple resfriado a una infección pulmonar o bronquial.

En este sentido, esieten productos naturales,cuyos principios activos se incluyen en los fármacos utilizados en el tratamiento de muchas afecciones respiratorias.

Ciertas verduras y por su particular composición química, destacan por sus propiedades antitusígenas – ayudan a aliviar la tos, el síntoma más común de los problemas del aparato respiratorio  y mucolíticas, trabajan  contra la mucosidad y favoreciendo su expulsión.

Alimentos como la cebolla son muy recomendables, ya que se trata de un producto rico en compuestos azufrados que actúan sobre las vías respiratorias, además de unos compuestos que cumplen una acción antiasmática y antiinflamatoria;  se aconseja consumirla cruda.

En la borraja abundan los mucílagos, un tipo de fibra recomendada en caso de  infecciones respiratorias de las vías altas, como resfriados y catarros;  suaviza las mucosas, facilita la expectoración y aumenta la transpiración, por lo que está indicada como depurativo en enfermedades infecciosas y febriles -sarampión, varicela- y de las vías respiratorias -resfriado, gripe, bronquitis, faringitis-.

Con propiedades antisépticas, bactericidas y depurativas destaca el ajo, que ayuda a combatir bacterias y virus, responsables de muchos de los trastornos respiratorios y se caracteriza por su capacidad de aumentar las secreciones bronquiales, por lo que se le atribuyen propiedades expectorantes y desinfectantes, muy útiles en el tratamiento de congestiones e infecciones respiratorias.

Alimentos contra la gripe. Para prevenir lagripeA no solamente puedes vacunarte, sino también es posible recurrir a la naturaleza con el fin de elevar las defensas y tener un organismo mucho más fuerte.

Existen alimentos que te ayudarán a prevenir lagripeA como un resfriado o lagripecomún, toma nota:

Frutas en preferencia cítricas, tienes que comerlas a la mañana y a media tarde, en zumo o la pieza entera, (fresas, pomelo, naranja, kiwi, papaya, chirimoya, mandarinas, mango,  plátanos, etc).

Losfrutossecos también son efectivos contra los resfriados, proporcionan la energía necesaria para que el organismo mantenga la temperatura y a su vez proveen de vitaminas y grasas saludables. Come un puñado defrutossecos entre horas y durante el desayuno, pueden ser uvas pasas, almendras, avellanas, nueces, etc.

Vegetales, sobre todo de hoja verde oscuro y color anaranjado o rojo. Los vegetales son ricos en vitamina A, vitamina C, betacarotenos, fibras y demás nutrientes. Que en tu dieta no falten: acelga, espinaca, berro, zanahorias, tomates, brócoli, ajos, calabaza, coles, champiñones, habas, puerros, alcachofas, etc.

Las legumbres son necesarias sobre todo en invierno por su gran aporte de energía, come al menos dos veces por semana garbanzos, judías, habas, lentejas, etc.

Cereales integrales para aprovechar la fibra y energía que le organismo necesita para andar, tómalos en el desayuno y/o la merienda acompañados de alguna infusión con leche.

Pescados, son ricos en grasas saludables como el Omega 3 y Omega 6, pero a su vez aportan proteínas, calcio y pocas calorías. No olvides de incluir atún, caballa, salmón, sardinas, salmón, merluza, mariscos, etc.

En cuanto al aporte de proteínas es muy necesario, por lo cual procura añadir en tu alimentación carnes magras, huevos, lácteos, carnes blancas, soja, aguacate, etc. Los aceites son indispensables, y lo mejor es consumirlos en crudo, sobre todo el de oliva.

Alimentos e infusiones contra la gripe:

•    Equinácea
•    Propóleo
•    Ajo
•    Levadura de cerveza
•    Cebolla
•    Tomillo
•    Saúco
•    Astrágalo
•    Milenrama

Ahora que el otoño está totalmente instalado en nuestros días, no podemos dejar de pensar en la posibilidad de pescar un resfriado o gripe, que son las enfermedades más comunes de esta estación.

Ante el resfriado la alimentación también produce un efecto protector, gracias al consumo de algunos alimentos que veremos a continuación. Para evitar la congestión en la nariz y el malestar de cansancio que provoca el resfriado, refuerza la dosis diaria de estos alimentos:

1. Alimentos ricos en vitamina C: consume frutas cítricas como naranja, pomelo, mandarina o limón. Puedes sumar vegetales verdes como el brócoli y pimientos, que también contienen esta vitamina. El efecto de la vitamina C es de aumentar las defensas del cuerpo.

2. Alimentos ricos en zinc: ayudan a potenciar las funciones de las defensas y los encuentras en carnes rojas, pescado, yema de huevo, carne de cordero, hígado, ostras, aves, sardinas, mariscos, levadura de cerveza, algas, legumbres, setas, nueces de pecán, soja ycerealesintegrales.

3. Alimentos ricos en vitamina A: los alimentos de este grupo son las verduras amarillas, naranjas como el zapallo, la zanahoria o los vegetales de hoja verde, como espinaca, acelga.

4. Alimentos ricos en vitamina E: en este grupo entran los conocidos comoantioxidantesque son el tomate, la manzana, la cebolla, elaceitede oliva, los panes integrales y los cereales.

Referido: Vitónica