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Cada vez más personas se están sumando a la alimentación sana y equilibrada, con mucha influencia de la dieta vegetariana y los alimentos ecológicos u orgánicos, producidos libres de agroquímicos y conagriculturasostenible.

Para quienes aman la cocina sana, enMadridtenemos un restaurante vegetariano llamado Restaurante a la Carta Ecocentro, allí encontrarás una carta muy variada, con recetas nacionales e internacionales preparadas con alimentos saludables.

Si gustas de la cocina con sabor casero y española, no puedes dejar de visitar El Rincón de Esteban, un restaurante en Madrid dedicado a servir platos de la cocina mediterránea.

En El Rincón de Esteban encontrarás un verdadero paseo gatronómico por España, con platos que van desde Castilla al País Vasco. Nuestra recomendación es probar la merluza en salsa verde con angulas, pero si gustas de las carnes rojas, nada mejor que un cabrito asado.