Si gustas de la cocina con sabor casero y española, no puedes dejar de visitar El Rincón de Esteban, un restaurante en Madrid dedicado a servir platos de la cocina mediterránea.

En El Rincón de Esteban encontrarás un verdadero paseo gatronómico por España, con platos que van desde Castilla al País Vasco. Nuestra recomendación es probar la merluza en salsa verde con angulas, pero si gustas de las carnes rojas, nada mejor que un cabrito asado.

Las Cuatro Estaciones es uno de esos restaurantes deMadridque no puedes dejar de visitar, ya que tiene la fama de ofrecer una cocina adaptada a cada estación, con un ambiente tranquilo, ideal para hablar y ser escuchado.

La carta de Las Cuatro Estaciones está a cargo del equipo de cocina, liderado por el chef Francisco Vicente, ofreciendo platos de la cocina mediterránea con ingredientes de cada estación.

Pensamos que opciones decomida sanaafuera son muy inusuales, pero con lastendenciasactuales hacia “lo light” tenemos muchas más opciones que antes.

Si quieres disfrutar de la cocina saludable, equilibrada y nutritiva te invito a comer en Pause, uno de los restaurantes de Madrid que ofrece platos ricos y sanos. Ubicado en Fernández de la Ozz 33, su carta nos deleita con ensaladas suculentas, infusiones refrescantes, zumos de frutas recién exprimidos y una variedad de entrantes, principales y postres bajos en calorías.

Una alimentación equilibrada no es facil de lograr, ya que lleva tiempo en la cocina, sobretodo cuando queremos preparar platos que contengan vegetales y sean sabrosos.

La misión tampoco es imposible, ya que con ingenio y práctica uno puede lograr platos saludables y exquisitos. Entre mis amigosvegetarianossiempre escucho la misma queja a la hora de salir a comer afuera: no existen restaurantes pensados para nosotros, pero la verdad es que hay buenos restaurantes vegetarianos.

Para la Noche Vieja debemos olvidar al menos por un día la dieta y darnos un gusto al paladar, para ello les recomiendo la cena en Asador Real, uno de los mejores restaurantes en Madrid.

Ubicado en la esquina de la Plaza Ópera, es un sitio estupendo para pasar esta noche especial en compañía de amigos y familia. Eso sí, debes consultar con tiempo por la disponibilidad de este restaurante, puedes hacerlo vía telefónica al 91-547 11 11 o 91-559 85 85.

Vamos con la segunda entrega de los consejos básicos para no caer en la tentación, y abandonar la dieta en una salida a comer a afuera.

El verano se presta para salir a compartir con amigos, pareja o familias comidas en restaurantes y tapeo nocturno, pero vamos que también queremos estar espléndidas dentro delbikinia la playa. Para tan díficil misión tenemos más consejos para cuidar las calorías cuando comes afuera.