Como ya hemos visto estamos en plena estación de consumo de acelga, una de las verduras más deliciosas y que te aportan importantes beneficios.

Hoy te traemos una sencilla receta que la incorpora, una manera diferente y rica de consumirla y presentársela a tu familia.

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Las causas de la hipertensión arterial son variadas y dependen de qué clase de hipertensión se trate. Hoy hablaremos de la hipertensión primaria, que es la que tienen el 80 % de las personas.

En la hipertensión primaria las causas son desconocidas y no hay una enfermedad determinada que la cause, se cree que existe un componente genético y/o hereditario responsable de ella.

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Para los días calurosos nada más fresco que unos tomates rellenos. Con esta receta ni echarás de menos la sal, ya que la combinación de hierbas lo hace un plato tentador y sano.

Además, son bajos en sodio y colesterol, por lo que estoy segura que serán tu entrada o plato principal preferido de esta temporada estival.

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Mostaza casera

Se suele complicar la elección de los aderezos cuando hay que cuidar la ingesta de sodio por problemas de hipertensión ya que casi todos los que encontramos en el mercado tienen grandes concentraciones de sal en su preparación.

Como estamos para ayudarlos hoy les hemos traído una simple receta que les facilitará el trabajo y realzará el sabor de las comidas que preparen.

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¿Cansado de consumir alimentos sin sal? ¿Aburrido de los sustitutos artificiales que venden en supermercados y farmacias? ¿Quieres disfrutar de todo el sabor de los alimentos pero cuidar tu salud? Entonces este truco de cocina es para ti!

A continuación te daré la receta de un sustituto casero de la sal, que podrás agregarlo a cualquier alimento: sopas, carnes, guisados, pastas, ensaladas, y disfrutar de un sabor más intenso y agradable en cada plato, que además cuidará tu salud.

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Si sufres de alguna enfermedad renal debes llevar una alimentación que siga determinadas pautas tanto, para mejorar como para evitar que su condición empeore.

Pero antes de embarcarse en algún régimen específico tienes que conocer el tipo de afección que sufres y sobre todo, en qué fase se encuentra.

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sesamo

El ajonjolí, ese diminuto “adorno” de los panes y postres, y que también se conoce como semillas de sésamo, tiene excelentes propiedades saludables para el sistema nervioso. Por ello, su consumo es altamente recomendado para personas que padecen de insomnio, depresión, melancolía e irritabilidad.

Asimismo tiene propiedades reconstituyentes para las personas con desgaste intelectual y sexual (en los países asiáticos lo usan para potenciar la capacidad y vitalidad sexuales).

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