Alimentos que protegen al corazóny previenen de la aparición de enfermedades cardiovasculares, se encuentran determinados alimentos; entre ellos ciertas verduras y hortalizas, frutas y algún cereal entre otros.

Los vegetales de hojas verdes tienen ácido fólico, lo que ayuda a proteger las arterias y aporta vitamina E; la manzana cuenta con propiedadesantioxidantesy antiinflamatorias también reducen los riesgos de coágulos de sangre y el tomate tiene un alto contenido de vitaminas y licopeno.

Menú para rejuvenecer. Este es un ejemplo de menú diario que presenta varias opciones que se puedes alternar.

En  ayunas

- un vaso de jugo de naranja con un limón exprimido
- un vaso de agua pura tibia con un limón exprimido
- un diente de ajo crudo con un vaso de agua tibia
- una cucharada de bayas de goji con un vaso de agua tibia.  No debes comer nada más durante media hora.

Receta de Navidad: Rollitos de lombarda y salmón marinado. Es una excelente receta, para celebrar la Navidad, que además aporta importantes nutr¡entes, como el salmón y la lombarda; es un poco laboriosa, pero valdrá la pena.

A continuación te aparece un video demostrativo, con todos los pasos a seguir para realizar esta receta, el resultado valdrá la pena y sorprenderás estas fiestas a tus invitados

Receta para diabéticos, tartare de salmón. Esta receta digna de un chef gourmet es ideal para servir como entrada de pastas con salsa de vegetales light.

Sencilla de realizar, aporta pocas calorías, es nutritiva y ofrece todos los beneficios de la carne de pescado. Recuerda que hay que comer pescado 4 veces a la semana por su gran aporte de omega 3, muy beneficioso para casos de diabetes.

Comer pescado graso al menos dos veces por semana puede disminuir el riesgo de perder vista ocasionada por la degeneración macular relacionada con la edad (DMRE), según científicos de las universidades de Tufts y Wisconsin, en Estados Unidos.

Los ácidos grasos omega 3 que abundan en los pescados como el salmón y el arenque parecen disminuir e incluso detener el progreso de esta enfermedad tanto en su etapa inicial como final.

En el listado de los alimentos antiestrés, hoy es el turno del salmón, uno de los pescados más deliciosos y nutritivos.

Para la cocción del salmón se necesita poco y nada de aceite, además de que podemos consumirlo en bastones como aperitivos, para ayudarnos a sobrellevar esas difíciles horas de estrés. Veamos las propiedades del samón que ayudan a reducir el estrés:

¿Estás estresada? Pues la mayoría aconseja no comer en momentos de estrés porque uno se come hasta el plato de cerámica, pero existen algunos alimentos que nos ayudan a reducir el estrés y bajar la tensión del momento.

Son los alimentos antiestrés a los que puedes recurrir en momentos de histeria extrema, aliviarán tu tensión y evitarás comer comida basura que arruine tu dieta equilibrada: