Consejos para las comidas de Navidad. Esta época se caracteriza por comer de todo sin control; en ella se suceden comidas y cenas familiares, con amigos y compañeros de trabajo, donde cualquier reunión se convierte en excusa, para comer y beber sin control.

Una comida de Navidad puede ser sana y equilibrada y no tiene porque ser sinónimo de acúmulo de calorías, para lo cual existen una serie de pautas a seguir, para evitarlo.

Trucos para quitar calorías y adelgazar. Puedes adelgazar si pones empeño y usas algunas técnicas efectivas con el fin de reducir calorías diariamente.

Por ejemplo cuando comas una ensalada, se moderada con el aceite, solo añade una cucharadita de café o bien reemplázalo por una mezcla de yogur natural desnatado, mostaza, sal y pimienta.

Hoy les propongo realizar una salsa muy rica y famosa, la barbacoa. Ideal para hacer las carnes más sabrosas, sólo que esta versión es baja en calorías y mucho más sana que la tradicional.

Es óptima para usar sobre carnes a la plancha, de esta forma no quedarán tan secas y tendrán un gustillo tentador y suculento.

Como sabrán gran parete del tratamiento de los diabéticos es una dieta controlada en azúcares y carbohidratos de absorción rápida, que son los principales alimentos que elevan la glucosa en la sangre.

Veremos a continuación un listado de alimentos que no pueden consumir, es decir, aquellos que pueden desencadenar episodios de subida del nivel de glucosa y problemas mayores, como el coma diabético.

Siempre es bueno tener a mano algunas sugerencias que a la hora de cocinar, nos hacen sentir como unas expertas en la cocina.

Por eso, aqui te dejamos estos pequeñostrucosque te ayudarán con la preparación de alimentos, el cuidado de nuestros utensillos y la presentación de los platos: