Consumo de salmón para reducir colesterol. Consumir pescados como salmón, sardinas, caballa y atún entre otros, son beneficiosos para el organismo, ya que contienen ácidos grasos Omega 3 y tienen  menos colesterol que la carne.

El pescado aporta Omega 3, por lo que es de gran ayuda para poseer una mejor salud cardiovascular, al disminuir los niveles decolesteroly triglicéridos en sangre, ayuda a aumentar la fluidez, por lo que previene la formación de coágulos y se puede decir disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Grasas trans, enemigas de la salud. Uno de los mayores perjuicios nutricionales para la salud del corazón y los vasos sanguíneos son este tipo de grasas, que se emplean con frecuencia en los alimentos elaborados como los fritos, margarinas, bizcochos y galletas tipo “cookie” .

La energía que recibe una persona de la ingestión de grasas aumenta en un 2% , este aumento proviene de las grasas “trans”, su riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular puede aumentar más de un 20% estas grasas no sólo disminuyen el colesterol bueno (HDL) y aumentan el malo (LDL), sino que además promueven la inflamación de los tejidos, sobre todo en las personas con obesidad, y elevan la incidencia de la diabetes.

Hábitos saludables en el niño. La actividad física en lainfanciainfluye en el estilo de vida saludable; es por ello que es tan importante inculcar el gusto por los deportes en los más pequeños.

Desde la infancia  hasta la adolescencia,  se presenta en el ser humano,  oportunidades para adquirir conocimientos y costumbres beneficiosas paramantener una  buena salud física y mental del individuo; es la etapa ideal para adquirir  un estilo de vida saludable.

¿Necesitas engordar?

Algunas personas tiene una constitución física muy delgada por naturaleza y por tanto, les cuesta subir de peso, pero tampoco es imposible que lo logren.

El mejor método no es recurrir la comida chatarra porque tiene una barbaridad de calorías, para comer bien hay que llevar una dieta equilibrada (así como lo hacen quienes quieren adelgazar) aumentando la cantidad de calorías de los alimentos en lugar de aumentar la cantidad de comida.

Si tú lo que quieres es engordar, pero temes caer en el peligro de comer alimentos que pueden afectar tus niveles de colesterol, y por tanto, tu salud cardiovascular, te recomiendo comer estos alimentos:

Miel. Es el mejor reemplazo para el azúcar refinado. Mientras que éste último solo aporte hidratos de carbono, la miel contiene además vitaminas y minerales.

Sabéis que el aceite de oliva es uno de los alimentos estrella de la dieta mediterránea, uno de los planes de alimentación más equilibrados.

En este vídeo se pasarevistaa la historia de los beneficios delaceitede oliva en la salud cardiovascular, que bien sirve para bajar elcolesterolmalo, pero el componente principal delaceitede oliva son los polifenoles, sustancias con propiedad antinflamatorias y antitrombóticas, que ayudan a prevenir accidentes cardiovasculares.

Una razón más que justa y científica para pasarse alaceitede oliva como la grasa principal de nuestra alimentación. Si buscas un consumo saludable y moderado, la porción recomendada por persona es 1 cucharada deaceitede oliva por persona en cada comida.

Uno de los mejores aliados en la cocina es sin dudas elaceitede maíz, unaceiteque puedes consumir crudo o cocinado para realzar el sabor de tus comidas: Tu mejor elección para preparar mayonesa casera.

Como la mayoría de aceites sin refinar, tiene que conservarse fuera de la luz o el calor. Si bien en estado refinado logra conservarse mejor, este proceso altera la calidad de sus ácidos grasos, que son el elemento principal de esteaceite(los que ayudan a regular los niveles de colesterol).