El solomillo es uno de los cortes más nobles, si uno le quita bien la grasa puede convertirse en un plato para quienes sufrencolesterolo son hipertensos.

Una porción de este solomillo con salsa criolla aporta 90 mg decolesteroly 179 calorías, así que puedes consumirlo para darte un gusto al paladar cada tanto.

Recuerdan que el papillote es una de las técnicas de cocción saludable, ideal para utilizarla en la dieta de las personas que quieran platos bajos en grasas y con todo el sabor. La caballa es un pescado graso, pero rico en grasas buenas para nuestro cuerpo como los ácidos grasos Omega 3 y que favorece a reducir elcolesterolmalo.

Aquí la combinación de estos dos poderosos para la alimentación equilibrada en una receta con todo el sabor: caballa en papillote con verduras.

Vivimos atiborrados de enfermedades de publicidades que nos informan acerca de los beneficios de consumir este tipo de productos. Se asegura que reponen sales minerales, aportan vitaminas, y hasta ayudan a mejorar la digestión.

Este tipo de productos responde a una necesidad propia de los tiempos que corren: consumir alimentos que aporten un beneficio al organismo más allá de la función principal que tienen, es decir de hidratarnos. En este caso, además de aplazar la sed, el cuerpo recibe vitaminas y minerales esenciales, para un correcto funcionamiento.

Estos bocadillos de garbanzo son ideales como colación o entremés para las personas que sufren de diabetes, ya que sólo 3 mg de grasas por cada 6 bocadillos y tan sólo 33 mg de colesterol, así que también pueden sumarlos a su dieta los hipertensos.

Los puedes comer a media mañana o media tarde, si los acompañas de ensaladas son una opción sabrosa para una cena liviana y nutritiva.

Sabemos que los peores enemigos delcolesterolalto son los alimentos ricos en grasas, sobre todo saturadas, que elevan el nivel de este lípido en la sangre y la vuelven más espesa, dificultando la respiración y la circulación de la sangre en el organismo.

Por eso una dieta completa para quienes sufren decolesterolalto debe incluir alimentos bajos en grasas y eliminar por completo aquellos que son ricos en grasas saturadas. Aquí te ofrecemos un listado de alimentos por grupo para que incluyas en tu dieta, pero recuerda siempre consultar a tu médico.