Alimentarse de manera saludable no quiere decir que las comidas deban ser desabridas, es precisamente en estos momentos cuando podemos desplegar todo nuestro arte culinario demostrando creatividad y buen gusto.

Con los sencillos secretos que hoy les develaremos podrán preparar platos sanos y muy saludables, dignos de un excelente chef internacional.

A la hora que citar algunos de los principales alimentos que colaboran en la retención de líquidos, es normal mencionar el melón o la manzana. Sin embargo, pocas veces se hace mención al espárrago, una verdura que se encuentra en casi todos los supermercados y que posee propiedades especiales para combatir este proceso.

El principal activo que posee el espárrago es la esparraguina, sustancia activa que forma parte delaceiteesencial volátil, y que se elimina con la orina aumentando su producción. Luego de comer esta verdura, es normal que la orina adquiera un olor ácido muy característico.

A veces uno no está tan gordo como piensa, sino que consume muchos alimentos que crean el “efecto esponja“, es decir, que ayudan a que el organismo retenga líquidos por su alto contenido de sodio.

Aquí un listado de algunos de los alimentos que más favorecen la retención de líquido y que deberías empezar a regular en tu dieta para evitar esta molestia. Esto también sirve para aquellas personas que sufren hipertensión y deben evitar altos contenidos de sodio en sus comidas.

Las personas con afecciones cardíacas tienden a perder peso y desnutrirse porque siguendietasmuy estrictas y no toman las suficientes calorías para su organismo. Para evitar estos problemas, hay que trabajar con el médico de cabecera una dieta que reduzca la ingesta de sal y líquidos, pero que a la vez mantenga el peso con alimentos ricos en calorías y nutrientes.

Aquí veremos algunos consejos generales que puedes aplicar para evitar caer en la deficiencia nutricional, sin dejar de cuidar a tu corazón.