Una muestra de saliva podría decirte cuál es la dieta adecuada para ti, de acuerdo a la Nutrigenómica, esta nueva ciencia que estudia la interacción de los nutrientes y otros elementos activos de los alimentos con los genes. Así como lo lees, tus genes podrían tener la última palabra para tus problemas de sobrepeso.

En realidad esto no está comprobado, la investigación está en curso y suena interesante. Es comparable a la dieta del grupo sanguíneo que sostiene que a cada grupo sanguíneo le corresponde un determinado grupo de alimentos.

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