La Spirulina es un alga original de lagos mexicanos pero que hoy en día se cultiva en varios países. Recibe este nombre por su forma en espiral, es de color azul verdoso y es conocida por su gran riqueza en vitaminas, proteínas, minerales, oligolementos y otras sustancias beneficiosas.

Uno de los principales beneficios de la Spirulina es su poder para controlar el apetito; su propiedad antianémica, ya que favorece la producción de glóbulos rojos; y como refuerzo de la salud y para mejorar la apariencia de la piel gracias a  su alto contenido de vitamina B, hierro, magnesio y zinc, es por ello que se utiliza como tratamiento anti estrías y celulitis.