El caqui para combatir gripes y resfríos.  Esta fruta tropical es oriunda de China y Japón, actualmente podemos encontrar sucultivotambien en EE.UU, Brasil India, y en casi toda Europa.

Los caquis son ricos en vitaminas A y C, que son importantes para la función del sistema inmunológico. S es por eso su ayuda en gripes y resfríos. Sólo un medio caqui tiene aproximadamente la mitad de la cantidad diaria recomendada de vitamina A, que se ha demostrado que desempeña un papel clave en la regulación de las células inmunes.

Alimentación en las migrañas. La persona que sufre de migrañas es susceptible de cualquier cosa, que se salga de su entorno habitual, así como otros factores, como son el clima, dormir poco o mucho o su aparición en fases posteriores a niveles elevados de adrenalina. En las mujeres es muy característico en la menstruación, aunque cabe decir que hay actividades hormonales como el embarazo, que suelen mejorar las migrañas.

Existen alimentos que pueden favorecer las migrañas, aunque esto no es válido para todo el mundo.  Dentro de ellos destacan el chocolate o el alcohol, especialmente de este último los que contienen muchos taninos, es decir, el vino tinto.

Moras, aporte de vitamina C. Estas frutas poseen un bajo valor calórico, dado su escaso aporte de carbohidratos. Son especialmente ricas en vitamina C, especialmente las grosellas negras y las rojas, con cantidades mayores que algunos cítricos.

Son buena fuente de fibra; que mejora el tránsito intestinal y de minerales, como el potasio, hierro y calcio, de diversos ácidos orgánicos y taninos, con acción astringente. Lo característico de estas frutas es su abundancia de pigmentos naturales, que posee una acción antioxidante.

Propiedades de la pera. Es una fruta, cuyo componente mayoritario es el agua, destaca su aporte de azúcares, fibra y minerales como el potasio, aunque no su contenido en vitaminas no es destacable; cuenta con taninos, que poseen una acción astringente.

La pera es una de las frutas más sabrosas, siempre y cuando se coman en su punto justo de sazón;  su consumo es adecuado en todas las etapas de la vida. Es abundante en  potasio y su consumo está recomendado, para  quienes toman diuréticos que eliminan potasio, para reponer las pérdidas.

Trucos para tomar té sin teína. Sí, han leído bien, es posible tomar té con menos cantidad de teína; es un pequeño truco que te ayudará a reducir esa sustancia, y lo haces en el mismo momento que sirves el té.

Cuando preparamos el té; siempre se aconseja dejar reposar unos 3 minutos; para ese entonces, ya las ¾ partes de la teína se ha incorporado a nuestra taza.

Propiedades antiinflamatorias de los taninos. Estos compuestos poseen propiedades antiinflamatorias y astringentes y están presentes en ciertasplantasy frutos.

Son fáciles de identificar por el gusto amargo, de aspereza y sequedad que se notan en la lengua y en las encías, especialmente en la fruta sin madurar. Se les aplica efectos beneficiosos, aunque tienen la propiedad de disminuir la absorción de ciertos nutrientes esenciales como el hierro y las  proteínas.

Dieta para anemia ferropénica. Además de consumir hierro en suplementos dietarios, la dieta ha de contemplar alimentos que ayuden al organismo a asimilarlo a la vez que aporten este mineral en cantidades beneficiosas.

Ante todo tienes que saber que el hierro contenido en los alimentos de origen animal se llama hierro hemo y es de fácil absorción, mientras que el aportado por vegetales es el hierro no hemo, que necesita de otros nutrientes para que el organismo pueda absorberlo en su totalidad. La vitamina C y las proteínas fomentan la absorción de hierro alimentario, por su parte el ácido oxálico, taninos y fitatos, la dificultan.