Para comer bien nada mejor que preparar los alimentos en casa con ingredientes frescos y de primera calidad, con esto no quiero decir que la comida comprada sea mala sino que no hay punto de comparación con el sabor y cuidado que tienen las recetas caseras.

Esto es más importante aun cuando tenemos que llevar una dieta especial por problemas de salud, como es el caso de la hipertensión. Por ello hoy aprenderán a realizar una masa de tarta sencilla, rica y sana.

Hoy les he traido un vídeo con el cual aprenderán a elaborar una receta de bizcocho sin trigo, leche, ni maíz, ideal para personas con alergias alimentarias o bien celíacos y autistas, ya que este pastel en particular está elaborado con harina sin gluten.

Sergio, el chef estrella del programa SOS cocinero suplanta la harina tradicional por la de algarroba y para decorar la nata por crema vegetal montada a punto chantilly.

Para todas las personas diabéticas amantes del chocolate y los dulces hoy les traigo la solución para que puedan darse un gusto permitido y delicioso.

Este bizcocho de chocolate es muy sencillo, económico y riquísimo. Como es muy tiernito lo ideal es prepararlo el mismo día que se lo piensa consumir.

El fin de semana está a unas horas de alcance y no hay nada mejor que disfrutarlo descansando junto a la familia. Pero un detalle importante que no debe faltar es alguna delicia dulce que degustar en esos días de ocio, tanto para los chicos como para los grandes.

Por eso es que hoy les propongo preparar un bizcocho súper nutritivo y carente de gluten, especial para disfrutar en los desayunos o por las tardes junto a una taza de chocolate calentito.

Quienes sufren de una alergia al huevo ven mermadas sus posibilidades de acceder a los panificados más ricos ya que la mayoría de los que se consiguen en el mercado no son aptos.

Por ello es que hoy les propongo realizar una receta muy rica y sana, ideal para el desayuno y merienda de los más pequeños.

Durante el verano las preparaciones rápidas de distintas tartas pueden ser una salvación para desayunos y meriendas.

Como hemos visto esta semana la chirimoya es una fruta característica por sus grandes cantidades de vitamina C por lo que además de ser un buen acompañamiento aportará un nutriente elemental para la formación de huesos, dientes, y glóbulos rojos.