La toronja, también llamada pomelo, es la fruta cítrica de mayor tamaño. Exteriormente suelen tener una coloración amarillenta, mientras que su pulpa presenta una tonalidad anaranjada, rosada o rojiza, más o menos oscura según la variedad.

Su sabor es peculiar, ya que no es tan dulce como las naranjas, ni tan ácido como los limones, pero si presenta cierto gusto amargo. Puede tomárselo en zumos, o comerlo de a gajos, siendo esta temporada de otoño-invierno la óptima para su cultivo.

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