Los meses de Septiembre y Octubre son los óptimos para el Boniato, un tipo de batata dulce que proviene de una planta subtropical, principalmente cultivada en países latinos.

En su composición encontramos que casi su totalidad es agua, siendo esta su 70%, y ofrece vitaminas A, C, B1, B2 y B6.

Esta temporada puedes decidirte por agregar a tu dieta diaria a las nectarinas, una fruta fresca y muy sabrosa de estación, que están en su mejor punto desde comienzos de Julio. Se trata de una veriedad de melocotón, más pequeño, de piel lisa y brillante.

Su sabor es bastante tropical, dulce pero algo más fuerte que el del melocotón, con toques más ácidos, de pulpa jugosa y textura acuosa.