Alicia Silverstone

Alicia Silverstone, la actriz que se hizo famoso por aparecer en los vídeos de Aerosmith, aún en esta década sigue viéndose tan regia como en los noventas. Su secreto: la dieta vegana.

Desde hace 10 años Silverstone practica el veganismo y asegura verse y sentirse mejor que antes gracias a este estilo de vida. Según asegura, sus uñas son más fuertes, su piel brilla más y logró perder la cantidad de kilos que siempre quiso.

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menu vegetarianos

Con esta entrega completamos los dos meses de alimentación vegetariana a través de los menús semanales. Espero que a partir de esta muestra podáis mejorar vuestra alimentación.

No todos están obligados a seguir la dieta vegetariana, pero con estos menús vegetarianos tienes una muestra real de cómo se puede mejorar los hábitos de alimentación y con ellos nuestra calidad de vida. Espero que los probéis en casa y adecuéis a tus gustos, siempre en pro de la salud!

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tahini

Ayer les comentaba acerca del Tahini, una pasta elaborada con semillas de sésamo ideal para suplir las mantequillas y margarinas como también para usar en multitud de preparaciones. Su aporte nutricional es estupendo, rico en calcio, proteínas, minerales y lecitina.

Imprescindible endietasveganas, vegetarianas y sin gluten, también resulta apropiada para autistas ya que además de no contener prolaminas tóxicas tampoco contiene lactosa ni caseína.

Hoy veremos como elaborar este estupendo alimento para que puedan incorporarlo a la dieta diaria sin problemas…

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TahiniDip

El Tahini es una pasta mantecosa elaborada con semillas de sésamo también conocidas como ajonjolí, ricas ácidos grasos fundamentales para nuestro cerebro.

Por ser muy abundante en calcio resulta ideal para usar como sustituto de la mantequilla o margarina sobre todo en personas con alergias e intolerancias alimentarias, así como en casos decolesterolelevado.

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El vegetarianismo es todo un mundo aparte, por eso no basta solo con ir a restaurantesvegetarianoso llenar tu carrito del supermercado con verduras y frutas, tienes que informarte sobre en qué consiste este estilo de vida que deseas asumir.

Lo primero es que no es una sola dieta vegetariana, sino varios tipos de ella en las que predominan el consumo de alimentos de origen vegetal, tales como:

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La dieta vegetariana está siendo analizada como uno de los planes de alimentación que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas. Dentro del grupo de enfermedades crónicas encontramos las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, laobesidady sobrepeso, laosteoporosisy el cáncer.

La dieta vegetariana es una dieta pobre en grasas y proteínas, lo que ayudaría al organismo a a prevenir el desarrollo de estas enfermedades.

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Cuando uno dice la palabra veganismo, muchos no saben a que se refieren. Pues para todos aquellos que todavía no conocen, el veganismo es una filosofía de vida en la que se respetan a los animales, por lo cual su alimentación y estilo de vida está basada en el no consumo de los productos que estos nos brindan.

Se puede pensar que al consumir únicamente vegetales y verduras, los veganos pueden tener deficiencias nutricionales en la dieta. En este vídeo de consejos nutricionales para veganos vemos como se complementan y de donde se obtienen fuentes de calcio, hierro y proteínas, que son las sustancias que más pueden llegar a faltar en esta estricta dieta vegetariana.

Relacionado: ¿Cómo darle variedad a una dieta vegana?

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