Cebolla, conservante natural de alimentos. Se ha comprobado recientemente que la cebolla, además de ser un vegetal nutritivo y rico, también posee la ventaja de conservar naturalmente los alimentos.

La cebolla es usada en infinidad de preparaciones culinarias; además puede comerse tanto cruda como cocida. Pero más allá de sus usos en la cocina, la cebolla es diurética, digestiva, anticancerígena, afrodisíaca, bactericida y depurativa.

Calorías de las patatas. La patata es un alimento universal, además de ser un vegetal infaltable  en toda dieta equilibrada.

Las patatas contienen mucha agua, casi el 80 % de su peso; por otra parte conllevan un gran aporte de almidón, carbohidratos complejos; potasio y demás minerales como vitaminas B6 y C.

Las judías verdes son unos de nuestros vegetales estrella de esta estación. Nada mejor que consumirlas en primavera y verano, cuando están bien fresquitas.

Probemos estas deliciosas judías al horno con salmón ahumado: te aseguro que no te arrepentirás.

Hablamos mucho de una dieta sana y equilibrada para evitar todo tipo de dolencias, sobretodo el sobrepeso y laobesidadque son los males del momento, pero pocas veces sabemos cómo llevarla a cabo.

Aquí te damos las proporciones diarias y los alimentos indispensables para mejorar tu dieta o que sepas a ciencia cierta en qué consiste una alimentación completa, con todas los nutrientes necesarios.